Cireng Isi Tempe Teri

Violet Azalea
Violet Azalea @VioletAzalea
Banjarmasin, Indonesia

Clover dan Mbak Annie ngadain semarak giveaway minggu ini dalam rangka hari jadinya Mbak Annie. Yeaayyy👏👏👏🤩🤩🤩!!! Selamat ulang tahun ya Mbak Annie, semoga panjang umur, makin sukses dan sehat selalu buat dirimu dan keluarga. Semoga selalu dalam lindungan Yang Maha Kuasa dan segala doa terbaik kupanjatkan untuk dirimu sekeluarga. Amiinn🙏🙏🙏.

Temanya recook beberapa pilihan masakan dari Mbak Annie. Nah aku milihnya cireng tempe teri aja karena aku tuh suka banget kalo bikin cemilan yg gurih. Waktu nyoba resepnya Mbak Annie enak banget. Tapi bentukannya rada absurd karena gak pake cetakan kayak Mbak Annie. Hehe...😅😅🤭🤭

Ini pun bisa mengobati kekangenanku akan jajanan cireng di luaran 😌😌

#saengil29042020
#CloverGASpesialRecook
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_banjarmasin
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin

Source : Annie Aprilia

Cireng Isi Tempe Teri

Clover dan Mbak Annie ngadain semarak giveaway minggu ini dalam rangka hari jadinya Mbak Annie. Yeaayyy👏👏👏🤩🤩🤩!!! Selamat ulang tahun ya Mbak Annie, semoga panjang umur, makin sukses dan sehat selalu buat dirimu dan keluarga. Semoga selalu dalam lindungan Yang Maha Kuasa dan segala doa terbaik kupanjatkan untuk dirimu sekeluarga. Amiinn🙏🙏🙏.

Temanya recook beberapa pilihan masakan dari Mbak Annie. Nah aku milihnya cireng tempe teri aja karena aku tuh suka banget kalo bikin cemilan yg gurih. Waktu nyoba resepnya Mbak Annie enak banget. Tapi bentukannya rada absurd karena gak pake cetakan kayak Mbak Annie. Hehe...😅😅🤭🤭

Ini pun bisa mengobati kekangenanku akan jajanan cireng di luaran 😌😌

#saengil29042020
#CloverGASpesialRecook
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_banjarmasin
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin

Source : Annie Aprilia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN CIRENG:
  2. 300 grtapioka
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 200 mlair mendidih
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. BAHAN ISIAN :
  10. 1 papantempe ukuran sedang, potong
  11. 50 gramteri nasi (asli75 gram. Aku kurangi karena teriku asin)
  12. BUMBU HALUS ISIAN:
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 10 buahrawit
  16. 3 buahcabe keriting
  17. Gula, garam dan penyedap sesuai selera (aku pake garam dikiiiit)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isiannya terlebih dahulu : Goreng tempe dan haluskan asal halus saja. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan teri nasi. Aduk rata sebentar. Masukkan tempe yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Tes rasa.

  3. 3

    Diamkan isian hingga dingin. Sisihkan.

  4. 4

    Sekarang membuat kulit cireng. Di mangkuk aduk rata tepung-tepungan serta garam, merica dan penyedap. Tuang air mendidih. Diamkan hingga mendingin dan bisa dipegang. Uleni hingga rata dan bisa dibentuk.

  5. 5

    Ambil beberapa adonan untuk diporsikan dan buat jadi bulatan yang sama besar.

  6. 6

    Pipihkan satu bulatan dan beri isi. Bentuk dengan cetakan pastel. Kalo aku gak ada cetakan pastel jadi bikin efek di pinggirannya pake ujung sendok.

  7. 7

    Goreng cireng hingga matang. Bisa disajikan dengan sambal rujak atau sesuai selera. Aku makan tanpa sambal gini aja udah enak.

  8. 8

    TIPS : Kalau adonan rada hancur digilas tandanya kurang air. Tambah lagi sedikit air mendidihnya. Atau kalau mau tambah minyak goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Violet Azalea
Violet Azalea @VioletAzalea
pada
Banjarmasin, Indonesia
Instagram : @vio.letazaleaI am passionate about cooking and learning about it more and more. Love to try the new recipes and like to learn about the cuisines from another countries. I used to serve Asian foods on my dining table, especially the Indonesian comfort foods.Hobi memasak dan suka berbagi resep rumahan yang simpel dan mudah dibuat. Pada setiap resep yang saya tulis saya usahakan untuk menggunakan bahasa yang mudah dimengerti oleh pemasak pemula dan ibu muda yang baru belajar memasak. Semoga bermanfaat! Happy learning and sharing... 😘
Lebih banyak

Resep Serupa