Tempe &Teri Goreng Sambel Kecombrang

1 orang berencana membuat resep ini
wiwin andriani
wiwin andriani @cook_14444777
Jakarta

Tempe & teri goreng dicocol pake sambel kecombrang rasanya makyus banget (*bukan concorang ya 😅),banyak manfaat kecombrang buat kesehatan .yg penasaran apa itu kecombrang silahkan tanya sm mbah google🙏😄 .ikut meramaikan #weekendchalengge hari terakhir.

#weekendchallenge

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papanTempe (di goreng)
  2. 50 grteri (di goreng)
  3. 1 bhjeruk nipis (ambil airnya)
  4. Minyak utk menumis
  5. Bumbu Halus :
  6. 10 bhcabe merah keriting
  7. 3 bhcabe rawit merah (sesuai selera tingkat kepedasan)
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 lbrdaun jeruk (buang tulangnya)
  10. Sepotongterasi
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1/4 sdmpenyedap rasa (*royco/masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.goreng tempe yg sblmnya sdh di baluri bawang putih,ketumbar bubuk& garam.goreng ikan teri kemudian tiriskan.haluskan bumbu halus.iris halus kecombrang ambil bagian muda nya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukan terasi, garam, penyedap rasa& gula pasir.aduk rata masukan perasan air jeruk kemudian masukan kecombrang, aduk-aduk & tes rasa, tbhkan kalo ada kurang.kalo sdh pas matikan kompor & siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

wiwin andriani
wiwin andriani @cook_14444777
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga biasa yg hobi nya masak.Blajar masak dari alm.ibu 😍memasak itu menyenangkan 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa