Kepiting saus padang

12 orang berencana membuat resep ini
Resep Meta
Resep Meta @cook_meta
Pekanbaru

Udah lama suami pengen makan kepiting saus padang.. dan Alhamdulillah akhirnya hari ini bisa buat & suami suka.. 🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgkepiting cuci bersih
  2. 1 bhjagung potong potong
  3. 1 btrtelur
  4. 4 lbrdaun jeruk
  5. 1 buahbawang bombai
  6. 2 bhbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 btgdaun bawang
  9. 1 bkssaus tiram
  10. 6 sdmsaus tomat
  11. 6 sdmsaus sambal
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 2 gelasair
  14. 2 sdmcabe giling
  15. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Jika tidak ingin terlalu bau kepitingnya bisa direbus dahulu dengan 4lbr daun jeruk.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai,bawang merah,bawang putih sampai harum & layu lalu masukkan cabe giling & daun jeruk. tumis hingga cabe benar2 masak.

  3. 3

    Setelah cabe masak lalu masukkan saus tiram & telur. aduk cepat kira2 3 menit. Lalu masukkan saus tomat,saus sambal & beri air. Aduk rata & masukkan garam. Test rasa

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan jagung & kepiting. Aduk hingga rata hingga benar2 meresap kedalam daging kepiting. Setelah agak mengental masukkan daun bawang aduk, angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Resep Meta
Resep Meta @cook_meta
pada
Pekanbaru
belajar n share 😉
Lebih banyak

Resep Serupa