Kepiting Saus Padang

Dinda
Dinda @dindamdy
Sidoarjo

Jadi ceritanya ayah beli kepiting kebetulan suami juga pengen makan kepiting jadi yaudah jadilah ini 🤭

Kepiting Saus Padang

13 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya ayah beli kepiting kebetulan suami juga pengen makan kepiting jadi yaudah jadilah ini 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Orang
  1. 3Kepiting ukuran sedang potong jadi 2/opsional
  2. 1 Buahjagung manis ukuran sedang potong jadi 6 (opsional)
  3. 1/2Bawang Bombai
  4. 1 Bksmerica bubuk
  5. Saori saus tiram
  6. secukupnyaSaus tomat
  7. secukupnyaSaus sambal
  8. secukupnyaKecap manis
  9. Bumbu Halus :
  10. 12 SiungBawang Putih
  11. 15 SiungBawang Merah
  12. 1 RuasLengkuas
  13. 1 RuasJahe
  14. 8 Buahcabe rawit
  15. 3 Buahcabe merah besar
  16. 1 BuahTomat
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyagula
  19. 1 BksMasako
  20. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting ±15menit buang air lalu bersihkan kemudian belah 2

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus tambahkan garam dan gula

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu lalu tumis bawang bombai sampai harum

  4. 4

    Masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum lalu masukkan merica bubuk, saus tiram, saus tomat, saus sambal, masako dan sedikit kecap

  5. 5

    Masukkan jagung manis lalu tambahkan air secukupnya sampai jagung terendam air

  6. 6

    Setelah air dari bumbu mendidih masukkan kepiting

  7. 7

    Biarkan sampai air menyusut lalu tes rasa setelah itu matikan jika rasa sudah sip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda
Dinda @dindamdy
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa