Mie Tek Tek (Mie Telur Kuah Pedas) #dapurahlia

Name: Mie Tek Tek (Mie Telur Kuah Pedas) #dapurahlia
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Mie telur pipih cap tiga ayam 1 bungkus; 5 sdm Udang kecepe (Bumbu Halus); 2 butir Telur ayam; Sawi; Tauge; Daun bawang & seledri; 4-5 sdm Kecap manis; 2 sdt Merica bubuk; 60 gr Gula merah; 1 sdm Gula Putih; 1-2 sdt Garam; 3-4 siung Bawang Merah (Bumbu Halus); 5 siung Bawang Putih (Bumbu Halus); 6 bh Cabai Merah Keriting (Bumbu Halus); 25 bh Cabai Rawit Hijau (Bumbu Halus); 900 ml Air Matang

#dapurahlia @dapurahlia

Depok

Mie Tek Tek (Mie Telur Kuah Pedas) #dapurahlia

Bagikan Cooksnap pertama

107 orang berencana membuat resep ini

#dapurahlia @dapurahlia

Depok

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

1 bksMie telur pipih cap tiga ayam 1 bungkus
5 sdmUdang kecepe (Bumbu Halus)
2 butirTelur ayam
Sawi
Tauge
Daun bawang & seledri
4-5 sdmKecap manis
2 sdtMerica bubuk
60 grGula merah
1 sdmGula Putih
1-2 sdtGaram
3-4 siungBawang Merah (Bumbu Halus)
5 siungBawang Putih (Bumbu Halus)
6 bhCabai Merah Keriting (Bumbu Halus)
25 bhCabai Rawit Hijau (Bumbu Halus)
900 mlAir Matang

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus, termasuk udang kecepe
2

Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
3

Masukkan sawi dan tauge,
4

Masukkan 2 butir telur, aduk dan masak sampai telurmya matang.
5

Tuangkan air 900 ml
6

Aduk hingga rata, masukkan garam, gula pasir dan gula merah.
7

Biarkan air mendidih, masukkan mie telur
8

Aduk rata, biarkan sampai 1/2 matang
9

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri.
10

Siap dihidangkan

#dapurahlia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

#dapurahlia @dapurahlia

pada 10 November 2019 16.10

Depok

Youtube Channel : Rahlia Story

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie Telor Tek Tek Kuah Pedas Manis Mie Telor Tek Tek Kuah Pedas Manis

Saat lagi hamil gabole makan mi instan tapi kurang selera untuk makan nasi, dan doyannya mie. akhirnya saya buat mie telor tek tek ini, dan rasanya gakalah nikmat. Selamat mencoba😁

Lea Nur Fatimah
Mie Telur Tek-tek (Kuah Nyemek) Mie Telur Tek-tek (Kuah Nyemek)

Edisi pengen makan mie tektek, kebetulan ada stok mie telur di dapur ^^#PejuangGoldenApron3

Feni Tri Angraini
Mie Telur Tek-Tek Kuah Nyemek Mie Telur Tek-Tek Kuah Nyemek

Lely
4. Mie Telor Tek Tek Kuah Pedas Manis 4. Mie Telor Tek Tek Kuah Pedas Manis

Recook: Lea Nur Fatimahsoal rasa nggak kalah sama tukang mie langganan #Kuahiaku #AksiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Mama Atharva
Mie telor tek tek kuah Mie telor tek tek kuah

Intani Pribadi
Mie telor kuah tektek Mie telor kuah tektek

Lagi pengen masak mie, ehh kepikiran bikin ini deh hehe, dibikin secara dadakan dan bumbunya juga gampang dan sederhana 😬 okee gaperluu berbincang bincang lagi, kita let's gooo masak memasaknyaaa...... *Btw ini untuk 1-2 porsi aja ya#5resepterbaruku

arinda tri (arinn)
Mi Telur 3 Ayam Kuah Tektek Mi Telur 3 Ayam Kuah Tektek

Mi telur cap 3 Ayam ini adalah penyelamat saat saya gak ada ide buat masak tapi keluarga udah laper dan pengen cepet-cepet makan. Banyak kreasi makanan dengan Mi telur cap 3 Ayam. Ini salah satu yang paling saya suka

Marantina
Mie Tek Tek kuah pedas Mie Tek Tek kuah pedas

Ilham Widy
Mie Tek- Tek Kuah Pedas Mie Tek- Tek Kuah Pedas

Disini malam ini hujan moms, enaknya makan yang hangat-hangat dan pedas. Bismillahirrahmanirrahim... kita ke dapur aja.#PejuangGoldenApron3Senin, 14 September 2020 Week 16Source : Sindy Agustin

Ummi Al_Iya
Mie Tek Tek kuah Pedas Mie Tek Tek kuah Pedas

Mi Tek Tek

Suzan Alfaritsi
Mie Tek Tek kuah Mie Tek Tek kuah

Siapa pun pasti suka yg namanya mie.mau mie goreng atau pun kuah.yg pedas atau yg biasa aja.kalau saya suka yg banyak sayurnya Bun. kadang kalau saya masak mie lebih di banyakin sayur nya .soalnya saya suka sayur dan yg pasti harus pedas.....#PekanPosbarMie

Nurhayati Nasution 🌹🥀🌸
Mie Tek Tek kuah Mie Tek Tek kuah

hawanya lg dingin ujan" busui gampang laper apalagi tiap 2 jam di sedot hhee..mau keluar males alhasil nguprek sendiri didapur bikin yg anget" ..jadi deh mie tek tek simpel alakadarnya

Melinda Fitria

Rekomendasi Resep Lainnya