Toblerone ¿cómo se hace?

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AW @cook_1383999

El Toblerone es uno de los mejores chocolates suizos. Y quiero que lo aprendas a hacer porque está muy caro en los kioscos. Además queda igualito al original.

Probá también: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/10279925-chocolates-con-mani-tipo-shotblock

Toblerone ¿cómo se hace?

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Ingredientes

  1. 200 gchocolate baño con leche
  2. 100 galmendras tostadas
  3. 100 gazúcar
  4. 1 cdasopera de miel

Paso a paso

  1. 1

    Primero empezamos por un praliné. Poner el azúcar en un sartén, llevarla a fuego medio y revolver sin parar hasta que se disuelva

  2. 2

    Cuando ya tenemos un caramelo, añadir una cda bien colmada de miel e integrar

  3. 3

    Añadir las almendras al caramelo, mezclar y volcar el praliné sobre un papel manteca y dejar que se enfríe

  4. 4

    Una vez que se enfrió, picar el praliné bien finito con un cuchillo o con una procesadora (que no quede molido como arena, cuidado)

  5. 5

    Fundir el chocolate y agregarle el praliné picadito y mezclar

  6. 6

    Poner la preparación en moldes (en este caso yo use un molde similar a la golosina, pero pueden usar cualquier molde o una cubetera) y zapatear el molde para que salga todo el aire y no queden burbujas en el chocolate

  7. 7

    Dejar solidificar y desmoldar

  8. 8

    Y listo, eso es todo. Mandenme foto si quieren

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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