Paso a paso
- 1
Primero en un plato hondo o bowl moler el plátano, luego agregar el azúcar y revolver hasta formar una pasta (si esta muy espesa agregar dos cucharaditas de agua cocida y revolver)
- 2
En otro bowl batir los huevos hasta que se haga espuma y no tenga olor molesto a huevo. Luego añadir la pasta de plátano+azúcar y batir.
- 3
Comenzar a agregar la harina (previamente cernida) de a poco y batir enérgicamente.
- 4
Agregar el aceite, el polvo de hornear y la esencia de vainilla, revolver bien la mezcla. Una vez lista colocar los papeles en los moldes y rellenar con la mezcla, ingresar al horno de 10 a 15 minutos. Y listo a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlen Ahumada le encantará ver cómo quedó.
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