Ayam Kecap (bumbu halus)

jantika dps
jantika dps @cook_7693457

Berhubung saya punya balita. Jadi ini tidak pedas
Boleh tambahkan cabai jika ingin lebih pedas lagi
Terimakasih

Happy cooking👩‍🍳

Ayam Kecap (bumbu halus)

10 orang berencana membuat resep ini

Berhubung saya punya balita. Jadi ini tidak pedas
Boleh tambahkan cabai jika ingin lebih pedas lagi
Terimakasih

Happy cooking👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 Kgayam (potong sesuai selera)
  2. 1 Bhjeruk nipis
  3. 1/2 Bhbawang bombai (potong-potong)
  4. 1 Btgdaun bawang (Iris)
  5. 7 Bhbawang merah
  6. 3 Bhbawang putih
  7. 4 Bhcabai merah
  8. 1/2 Bhtomat
  9. 2 Bhdaun salam, sedikit lengkuas (geprek)
  10. 1 Sdmsaus tiram
  11. 1 Sdmsaus tomat
  12. 3 Sdmkecap manis (Me : kecap Bango)
  13. Minyak, garam, lada, air & penyedap secukupnya saja

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis biarkan 15menit, stlh itu bilas. Lalu goreng ayam hingga matang (jgn kering). Setelah itu tusuk" ayam menggunakan garpu (Me : supaya ketika masak bumbu lebih meresap)

  2. 2

    Haluskan bawang putih&merah, tomat, cabai

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lengkuas & daun salam

  4. 4

    Masukkan ayam, saus tiram, saus tomat & kecap manis. Aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air

  5. 5

    Masukkan garam, lada & penyedap. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan bawang bombai & daun bawang

  6. 6

    Masak hingga kental & air berkurang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jantika dps
jantika dps @cook_7693457
pada
Hi! Salam kenal 😉Saya seorang Istri & IbuSaya tidak pandai memasak. Banyak sekali kekurangan rasa dlm masakan saya. Tapi saya selalu inggin mencoba & menyuguhkan yg terbaik untuk keluarga saya💙Semoga postingan saya bisa menginspirasi untuk semua teman cookpad 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa