Perkedel Tanpa di Goreng

erlita dyah kusumastuti
erlita dyah kusumastuti @Erlita_0401
Gresik

Lg pingin bgt mamam perkedel, tapi oh tapi lg ikhtiar mengurangi gorengan, yah msh beberapa kali sih bikin menu digoreng, cuman kali ini lg eneg ajah sama yg berminyak2,. ATM dr beberapa resep nugget kentang di cookpad

Perkedel Tanpa di Goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Lg pingin bgt mamam perkedel, tapi oh tapi lg ikhtiar mengurangi gorengan, yah msh beberapa kali sih bikin menu digoreng, cuman kali ini lg eneg ajah sama yg berminyak2,. ATM dr beberapa resep nugget kentang di cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDaging sapi merah
  2. Kentang 1 Besae BGT
  3. Secukupnyatepung
  4. 2 ButirTelur
  5. SecukupnyaBawang putih
  6. SecukupnyaMerica (saya pake Butiran)
  7. 1 buahwortel
  8. 1 helaibawang prei
  9. 1 helaiseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang sampai matang

  2. 2

    Giling daging, bawang putih, mrica dan 1butir telur, sisihkan

  3. 3

    Hancurkan kentang dan campur dg gilingan gading tadi

  4. 4

    Tambah gula, garam, dan 1butir telur lg lalu test rasa

  5. 5

    Tambah tepung terigu dan air sedikit bgt aduk2 hingga dapat kesolidan adonan yg pas (gak kurang air dan gak terlalu lembek)

  6. 6

    Kukus selama 30menitan

  7. 7

    Potong2 kotak lalu panggang diatas teflon, bisa juga dioles2 blue band biar gurihh

  8. 8

    Mau nyetok buat cemilan bisa juga lohh 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erlita dyah kusumastuti
pada
Gresik
Hunter of Experiences. Wanna be quen of Kitchen. Learning by cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa