Perkedel (Tanpa Daging)

Desy Fanggidae
Desy Fanggidae @desyfanggidae
Kupang

Coba-coba buat perkedel. Sebelumnya pernah coba buat juga tapi karena hancur waktu digoreng, jadinya tidak jadi masukin ke resep. Setelah percobaan kedua baru berhasil. 🤭
Selamat mencoba ❤️
#PejuangGoldenApron3

Perkedel (Tanpa Daging)

2 orang berencana membuat resep ini

Coba-coba buat perkedel. Sebelumnya pernah coba buat juga tapi karena hancur waktu digoreng, jadinya tidak jadi masukin ke resep. Setelah percobaan kedua baru berhasil. 🤭
Selamat mencoba ❤️
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 500 grKentang
  2. 1 IkatDaun Seledri
  3. 6 siungBawang Merah
  4. 7 siungBawang Putih
  5. 1 butirPala, parut halus
  6. 1 sdmPenyedap Rasa
  7. 2 butirTelur
  8. 1 sdtMerica bubuk
  9. 1 sdtGaram
  10. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan segala bahan yang dibutuhkan. Iris kentang menjadi beberapa bagian. Dan jangan lupa panaskan minyak.

  2. 2

    Goreng bawang merah dan putih, angkat sisihkan. Setelah itu lanjut menggoreng kentang. Kalau sudah kecoklatan angkat dan sisihkan. Biarkan hangat.

  3. 3

    Masukan kentang, bawang goreng dan merica bubuk ke dalam chopper.

  4. 4

    Setelah itu masukan pala, 2 kuning telur, penyedap rasa dan garam.

  5. 5

    Chopper sampai halus dan tercampur rata, setelah itu masukan daun seledri lalu dihaluskan lagi sebentar.

  6. 6

    Ambil sedikit minyak oleskan ditangan agar adonan perkedel tidak lengket. Bentuk perkedel sesuai selera.

  7. 7

    Siapkan putih telur disini saya tambahkan sedikit garam. Kocok sebentar. Masukan perkedel ke dalam putih telur lalu goreng perkedel dalam minyak panas.

  8. 8

    Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan dari minyak. Perkedel siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Fanggidae
Desy Fanggidae @desyfanggidae
pada
Kupang
Saya suka masak dan ingin membagikan resep masakan saya buat yang lainnya. Jangan mengharapkan platting yang rapi dan indah. Karena saya tidak tahu platting. Jangan kebanyakan nyinyir jadi orang, kalau tidak suka tidak usah lihat resepnya. 😁Happy cooking, happy life 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa