*balado terong*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Selasa 12-11-19... Pas buka kulkas, gak taunya masih punya terong yg sudah agak layu. Langsung aja deh dieksekusi pake resepnya mba Dian Purnamawati jadi balado terong, sekalian untuk recook depok. Udah ada balado terong tinggal ditambah ikan asin, dan nasi anget... Wuuiih itu aja udah maknyoooss pake banget.

#recookdepok_dian
#minggu_45
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_depok

*balado terong*

Selasa 12-11-19... Pas buka kulkas, gak taunya masih punya terong yg sudah agak layu. Langsung aja deh dieksekusi pake resepnya mba Dian Purnamawati jadi balado terong, sekalian untuk recook depok. Udah ada balado terong tinggal ditambah ikan asin, dan nasi anget... Wuuiih itu aja udah maknyoooss pake banget.

#recookdepok_dian
#minggu_45
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 buahterong ungu
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6cabe merah keriting
  6. 4cabe rawit merah, pedas sesuai selera
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Secukupnyapenyedap (sy, skip)
  10. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci, potong dan belah terong (sy rendam dg air garam sebentar), tiriskan, goreng sampai matang. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan/ulek bumbu lalu tumis hingga matang dan harum, tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Aduk rata lalu masukkan terong dan tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata, masak hingga air menyusut, cek rasa lalu angkat

  4. 4

    Tuang dalam wadah saji daan balado terong siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa