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Ingredientes

  1. 1 kiloHarina 0000
  2. 200 grazúcar
  3. 1/2 lleche
  4. 40 grlevadura
  5. 2huevos
  6. 125 grmanteca
  7. 10 grsal
  8. Relleno
  9. 500 grdulce de leche repostero
  10. Polvorón:
  11. 200 grharina
  12. 150 grazúcar
  13. 150 grmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Unir todos lados s ingredientes hasta formar una masa blanda y manejable. Dejar descansar.

  2. 2

    Cortar en bollos de unos 300 gr aproximadamente y estirar en tarteras redondas. Pinchar y untar con dulce de leche repostero.

  3. 3

    Aparte añadir el polvorón (arenado) y cocinar en horno alto 180 grados por unos 10 a 15 minutos.

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Escrita por

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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