Sayur labu siam, tahu, udang pedas dan tidak pedas

ellnarendrani
ellnarendrani @ellnnarendrani22
bogor

mempunyai anak usia 6 tahun yg belum doyan makan pedas dan anak bayi usia 4 bulan yg sedang clingy ga mau berlama-lama jauh dari eboo.. mengharuskan masak yg simple, cepet, untuk semua daaan superrrrr irit, 2 macam 15rb 😎😎 #WeekendChallenge
Tahu: 3000
Labu siam 1 buah uk.sedang: 2500
udang 50gr : 5000
santan kar*: 2500
bawang merah bawang putih: 1500
kemiri: 500
daun jeruk, kunyit,cabe rawit, cabe merah tinggal metik di sebelah rumah 😉

Sayur labu siam, tahu, udang pedas dan tidak pedas

Bagikan Cooksnap pertama
ellnarendrani
ellnarendrani @ellnnarendrani22
bogor

mempunyai anak usia 6 tahun yg belum doyan makan pedas dan anak bayi usia 4 bulan yg sedang clingy ga mau berlama-lama jauh dari eboo.. mengharuskan masak yg simple, cepet, untuk semua daaan superrrrr irit, 2 macam 15rb 😎😎 #WeekendChallenge
Tahu: 3000
Labu siam 1 buah uk.sedang: 2500
udang 50gr : 5000
santan kar*: 2500
bawang merah bawang putih: 1500
kemiri: 500
daun jeruk, kunyit,cabe rawit, cabe merah tinggal metik di sebelah rumah 😉
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu potong kotak
  2. 1 buahlabu siam potong korek api
  3. 50 grudang bersihkan
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 65 mlsantan instan
  6. bumbu halus 1:
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahkemiri
  10. 1 jempolkunyit
  11. bumbu halus 2:
  12. 5 buahcabe rawit
  13. 7 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Remas2 labu siam yg sudah diiris korek api dengan garam hingga sedikit berair, kemudian bilas dan tiriskan

    Foto langkah ke 1 dari resep Sayur labu siam, tahu, udang pedas dan tidak pedas.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sayur labu siam, tahu, udang pedas dan tidak pedas.
  2. 2

    Tumis bumbu 1 di wajan,masukkan daun jeruk, dan udang.. tumis hingga harum, masukkan labu tambahkan sedikit air..

    Foto langkah ke 2 dari resep Sayur labu siam, tahu, udang pedas dan tidak pedas.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sayur labu siam, tahu, udang pedas dan tidak pedas.
  3. 3

    Siapkan panci kecil, pisahkan setengah bagian tumisan labu dan udang.. tambahkan sedikit air, masak berbarengan beda tungku kompor 😅😆.. masukkan tahu, setelah mendidih masukkan ½ bagian santan.. gula, garam.. cek rasa..

  4. 4

    Masukkan bumbu halus 2 (cabe2an 😂😂) di wajan/tumisan pertama tadi.. tumis beberapa menit sampe tidak langu, pindahkan ke panci, tambahkan air, masukkan tahu, masak hingga mendidih, tambahkan ½bagian santan, gula garam, cek rasa..

    Foto langkah ke 4 dari resep Sayur labu siam, tahu, udang pedas dan tidak pedas.
  5. 5

    Jika sudah dirasa udah pas.. matikan api, taburi bawang goreng.. ini masaknya berbarengan.. sekali masak 2 macam sekaligus.. 😁😅

    Foto langkah ke 5 dari resep Sayur labu siam, tahu, udang pedas dan tidak pedas.
  6. 6

    Siap disajikan dengan nasi ataupun ketupat/lontong.. 😁😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
ellnarendrani
ellnarendrani @ellnnarendrani22
pada
bogor
koki untuk Zauj dan anak2.. hobby makan... masih belajar masak, belajar baking dan belajar moto2 hasil masakan.. 😆😅
Lebih banyak

Komentar (2)

Riza Mumpuni
Riza Mumpuni @rapacha
Itu ada bun santan instan 60ml. Bisa pakai kara 1 bks aja.
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam goreng ketumbar
  2. Enoki Nori
  3. Cireng Isi Jamur Tiram (Desaku Balado)
  4. Telur pedas manis satset
  5. Ikan steam (kakap)
  1. Ceker mercon
  2. Sayur oblok2 gambas
  3. Capcay
  4. Tumis Kacang Panjang Udang