Bakso Aci Kuah Pedas
Untuk resep baksonya saya liat d Chanel YouTube mba Wardah Fajar.
Untuk kuah dan sambal resep sendiri aja....
Berawal dari teman (udh berasa adex sendiri) yg sering bikin ini... Pas aq d kasih pertama kali,jadi ketagihan...
Ini udh bikin yg kedua kali... Cuma kmren gag sempat foto step by step nya.
Pas banget utk ikutan #WeekendChallenge Minggu ini,
Berikut estimasi harga:
-2 ons tepung terigu kiloan : 1.700(1kg=8.500)
-2 ons tepung kanji kiloan : 2.000(1kg=10.000)
-1 bungkus Royco+ 1 bungkus merica bubuk (gag abis) : 1.500 (dibagi utk adonan,kuah,isan)
- sepotong dada ayam : 3.000
- 2 ceker+Tulangan : 1.000
- bawang goreng: 1.000
- seledri & daun bawang : 1.000
- cabe 20bh: 2.000
- duo bawang: 1.000
- jeruk nipis 1buah: 500
- daun salam : minta tetangga 🤣🤣
- air : gratis
TOTAL: Rp 14.700,-
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #15000 #minggu45
#basidoncek #community_sumbar
Bakso Aci Kuah Pedas
-
Eva Dwi Yuliani“Mantap kuahnya... enak..makasih resepnya 😊” -
Afifa Fitia“Hallo ka salam kenal. Setor recook aci kuah pedasnya. Terima kasih resepnya 😊” -
Mama fathan“Assalamualaikum uni. Aku recook dan ijin reshare ya untuk GoDa. Aku modif baksonya pakai bakso tahu pokcoy pr jcco 🙏🙏. Makasih resepnya enak dan mudah 🥰🥰” -
dapur Airin“Assalamualaikum mba, salam kenal ya. Izin recook dan share ya, terima kasih.” -
yuniays“Terimakasih bun resepnya 😊” -
EKha NiZarief“Mantaaabb”
Untuk resep baksonya saya liat d Chanel YouTube mba Wardah Fajar.
Untuk kuah dan sambal resep sendiri aja....
Berawal dari teman (udh berasa adex sendiri) yg sering bikin ini... Pas aq d kasih pertama kali,jadi ketagihan...
Ini udh bikin yg kedua kali... Cuma kmren gag sempat foto step by step nya.
Pas banget utk ikutan #WeekendChallenge Minggu ini,
Berikut estimasi harga:
-2 ons tepung terigu kiloan : 1.700(1kg=8.500)
-2 ons tepung kanji kiloan : 2.000(1kg=10.000)
-1 bungkus Royco+ 1 bungkus merica bubuk (gag abis) : 1.500 (dibagi utk adonan,kuah,isan)
- sepotong dada ayam : 3.000
- 2 ceker+Tulangan : 1.000
- bawang goreng: 1.000
- seledri & daun bawang : 1.000
- cabe 20bh: 2.000
- duo bawang: 1.000
- jeruk nipis 1buah: 500
- daun salam : minta tetangga 🤣🤣
- air : gratis
TOTAL: Rp 14.700,-
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #15000 #minggu45
#basidoncek #community_sumbar
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu,2 gelas air,bawang putih halus,1/2 bungkus Royco+garam,aduk rata. Nyalakan api
- 2
Masak hingga menggumpal. Beri daun bawang dan bawang goreng,aduk hingga rata dgn spatula,tunggu dingin
- 3
Sementara menunggu dingin. Cincang dada ayam. Tumis bawang putih hingga harum,tambahkan ayam dan daun bawang,tambahkan garam/sedikit Royco,merica bubuk
- 4
Masak hingga berubah warna dan ayam matang. Setelah adonan tepung dingin,tuang tepung kanji,uleni hingga kalis
- 5
Ambil adonan,isi dengan ayam. Sisanya di buat bulatan kecil² tanpa isi
- 6
Rebus air,tambahkan minyak,masukkan bakso ke dalam air,masak hingga mengapung
- 7
Angkat dan masukkan ke baskom berisi air dingin(agar bakso tidak lengket) lalu tiriskan
- 8
Masak ceker,dan tulangan,buang air rebusan pertama,ganti air baru,tambahkan 4 lembar daun salam,bawang putih halus,Royco dan garam,merica bubuk,masak hingga mendidih
- 9
Blender halus bahan sambal,beri garam,tumis hingga matang
- 10
Tata bakso,beri kuah,taburi bawang goreng, seledri,beri perasan jeruk nipis,sambal (kalo suka,boleh tambah kecap) sajikan!! Pas banget tadi siap ujan.... Mmm seger sekali nikmati ini
Resep Serupa
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Minggu ke 42.Pengen makan yg anget² sa'at hujan, bikin bakso Aci aja sekalian bikin banyak buat stock frozen food.Klo' mau bikin sedikit tinggal dibagi 2 aja bahan diresep.#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#CookpadCommunity_BIT#CookpadIndonesia
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Makanan pengganti Mie instant kuah, 🤭Adem2 biasanya pingin buat mi kuah kan, yuk coba resep lain, bakso aci kuah pedas, rasanya huhah bener.. yummy#PejuangGoldenApron3
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Penggemar olahan aci, harus cobain ini yaa..Lengkap ini rasanya, kenyal kenyil,pedes, seger, bikin melek dah 😀😀😀Boleh tambahkan cabe dalam isian bakso juga.Semoga mengispirasi yaa..#baksoaci #baksolingga#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Udah hampir seminggu ini lagi bedrest & keinget kalau minggu ini belum setor resep. Alhamdulillah ada resep di draft jadi tetep bisa setor walaupun lagi nggak bisa ke dapurMenu ini tuh seger & enak banget, cocok banget buat musim ujan kek gini. Baksonya kenyal bikin nagih, mantap pokoknyaaa ❤Source : Frielingga Sit#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu32#SrikandiGA3
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Udah 3 hari berturut2 selalu hujan dimalam hari, paling enak makan bakso aci buatan sendiri dikala harus #DiRumahAja kayak sekarang ini. Cus masaaaak 😄 resep hasil recook dari Nissa Erlina dgn beberapa modifikasi dari saya. Yuk bikin #BaksoAci #DiRumahAja 😘 #AudisiDutaRecook
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Kali ini pengen makan yang pedes-pedes menjatuhkan pilihan bikin bakso Aci karna dirumah tidak ada ayam atau pun daging giling jadi bikin bakso aci tanpa isi.Pedes nya bakso Aci ini asli bikin mata melek hehehe
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Source @RuDesIni menu simple tapi enak dan mengenyangkan. Biasanya kalau beli 1 porsi 20rb sekarang buat sendiri lebih hematYuk bikin cocok dengan cuaca hujan sore2 hehehhe#cookpadcommunity_jakarta
-
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Iseng pengen ngemil yg seger2, alhasil bikin bakso aci memanfaatkan bahan yg ada dirumah
-
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Karena WFH dan sekolah libur setiap hari bingung mau buat cemilan apa buat adik dan keponakan. Hari ini suasana mendukung mendung,hujan, dingin dingin... Enaknya yg pedes dan anget anget.... Buatlah bakso aci ini.
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Lg hits banget boci akhirnya cobain bikin sendiri. Ini lebih ke kombinasi antara bakso aci sm seblak sih. Rasanya enaaak 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)