Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam)

Setelah ribuan trial , akhirnya nemu jg yg persia sama bakso solo di malang . Yg kuahnya ngaldu bgt dan keruh wkwkwkwk . Kebetulan suami seneng kuah yg keruh bgini, manteb rasanya
Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam)
Setelah ribuan trial , akhirnya nemu jg yg persia sama bakso solo di malang . Yg kuahnya ngaldu bgt dan keruh wkwkwkwk . Kebetulan suami seneng kuah yg keruh bgini, manteb rasanya
Cara Membuat
- 1
Rebus /blansir tulang ayam, tidak perlu sampai lunak,,cukup sampai kotorannya kluar. Sisihkan
- 2
Goreng bawang merah dan putih secara utuh. Kemudian haluskan (di ulek) bersama dengan merica bubuk. Setelah halus, masukan bumbu ke dalam air mendidih (kira2 1-2 liter air se panci besar). Masukan daun bawang, seledri untuh (diikat), penyedap, garam, tulang ayam. Aduk rata.
- 3
Setelah agak mendidih masukan bakso, aduk2 sampai bakso mengembang lg. Makin lama dimasak makin keuh airnya dan makin mantab rasanya. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kuah bakso malang Kuah bakso malang
Pngen bgt dr dlu bkin bakso pke kuah khas malang,,cari yg simple,klo ribet2 mles 😄,jdi nemu yg pas lgsg dah..rasanya jg pas,gk eneg jg,cemplung2 jadi dehh😊😊#cookpadcommunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove Utari_NG1001 -
Kuah Bakso Malang Ala Abang Gerobak Kuah Bakso Malang Ala Abang Gerobak
Source : Mamitak#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar Diana Nurjanah -
Kuah bakso malang Kuah bakso malang
karna punya stok bakso dan kulit pangsit lagsung kepikiran buat bakso malang yg kuahnya cenderung gurih dan light, seger banget silahkan dicoba khoirunnisa -
Kuah Bakso Malang Kuah Bakso Malang
Bakso adalah hidangan yang sering kita jumpai... Kita juga sering menemukan penjual bakso keliling... Apalagi jika kita tinggal di Malang, tidaklah sulit menemukannya... Makanan favorit keluarga...😋 Dewi Zulfi -
Bakso Malang (Resep Kuah Bakso Homemade) Bakso Malang (Resep Kuah Bakso Homemade)
#2#Bikinramadanberkesan #30hariberburucelemeksaktiLagi kepingin banget bakwan kawi jaman kuliah, yg biasanya mangkal di sekitaran masjid kampus UGM..tapii kok jauh😂😂😂 akhirnya bikin bakso malang KW aja deh..tapi yg home made baru kuahnya aja nih..pingin coba bikin bakso sendiri, bahannya ga komplit.Source: mba Fitri Sasmaya Maryam Shalihatunnisa -
Kuah bakso malang Kuah bakso malang
Kuah bakso ini paling gampang dan paling simple untuk dibuat.rasa kuahnya juga bersih dan banyak bumbu,kaldu lebih terasa.kebetulan di rumah ada tulang ayam,jadi saya pakai tulang ayam untuk kaldunya,bisa pakai tulang sapi untuk rasa original,pakai tulang lutut atau iga sapi. Pawon Ibuk -
Kuah Bakso Malang Kuah Bakso Malang
Lengkapnya buka resepku lainnya ya. Ada resep utk pangsitnya. Baksonya Dhea Hayashi Fazrin -
Kuah Bakso Malang Kuah Bakso Malang
Source : Utari Nanda#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung Cory Rahmaniah -
Kuah Bakso Malang Praktis Kuah Bakso Malang Praktis
enak dan praktis menurut sy.. hahaha Ratih Indah Permatasari -
-
Kuah Bakso enak ala Abang² Kuah Bakso enak ala Abang²
Udah beberapa kali, nyoba bikin kuah bakso, tapi gak ada yang pas dilidah.Alhamdulillah nemu resep dari mba candra, rasanya enak dan pasti ANTI GAGALSource: @candraayu Rabiatul Munawarah -
Kuah bakso nyam....nyam Kuah bakso nyam....nyam
Pernah coba2 buat kuah bakso tp blm ada yg pas dilidah...buka2 buku nyari di Mbah google akhirnya nemu jg kuah bakso yg menurut sy pas di lidah agustina caroline
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)