Asam Pedas Patin

Nurul Anggraini @nurulanggraini7
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin (cuci & beri perasan jeruk nipis) sisihkan
- 2
Blender bumbu halus dan tumis bersamaan dgn dedaunan dan beri gula garam serta pada dan kaldu bubuk. Jangan lupa tambah kan asam kandis agar rasanya makin enak
- 3
Setelah harum tambahkan air dan aduk rata lalu masukkan ikan aduk sedikit hingga ikan matang
- 4
Setelah ikan matang tambahkan belimbing wuluh adung sebentar lalu matikan api dan asam pedas siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Asam Pedas Patin Asam Pedas Patin
Ini awalnya mau libur masak dlu. Eh tetiba kebayang yg seger2 apalagi udara lg dingin habis hujan. Alhasil masak ini deh. Alhamdulillah pak suami suka. Biasanya mah ogah makan ikan patin 😀 yessi ariani -
Asam Pedas Patin Asam Pedas Patin
Asam pedas patin ini kegemaran almarhum ayahanda dan paksuWalaupun saya nggak makan patin, tapi karena paksu suka mau nggak mau harus bisa bikin. Dan ternyata sempat jadi best seller selama ramadhan.Memasak patin sebenernya gampang ya. Syaratnya, ikan musi segar dan bumbu musi ngejedeg karena patin lebih amis dan berlemakIrene Teng
-
Asam Pedas Patin Asam Pedas Patin
Kalau di Palembang punya pindang Patin, di Riau punya Asam Pedas Patin, rasanya sih menurut saya rada mirip2 dengan Pindang Palembang. Asam Pedas dan gurih bikin ga bisa nahan nafsu makan 😍.#PekanInspirasi#Pekan_Riau#Cookpadcommunity_Purwakarta MD's Kitchen -
-
Asam Pedas Patin Asam Pedas Patin
Ngiler banget liat menu ini seliweran dimana-mana, mumpung dirumah lagi ketiban rejeki ikan nomplok langsung eksekusi dong.Happy recook all! utin novianti alawiyah -
Asam Pedas Patin Asam Pedas Patin
Pernah makan masakan ini waktu kerja dulu dimasakin si bos, suka banget. jadi nguprek2 resep sana sini tapi belum ketemu yang pas dan akhirnya uji coba dengan bahan yang ada di dapur aja ternyata enak 😋 dan jadi resep andalan deh 😉 tidak amis meski sudah dingin karena dimasak dengan rempah berlimpah 😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunitySampit#Week16 Helny Ummu Fathaya -
Asam Pedas Patin Asam Pedas Patin
Ceritanya pagi2 udh ujan deres bgt. Enknya masak apa y... Nyampe warung liat patin langsung kepikiran bikin asam pedas dech... Syifa Adelia -
-
Asam Pedas Patin Asam Pedas Patin
Menu minggu siang...galo galo bandung gak punya kuota gak bisa buka kukped haduhhh...punya ikan patin tp bosen digoreng dan sop, buka buka primbon deh akhirnya nemu resep ikan patin yang sepertinya sedep dan memang alhamdulillah sedepppp banget Rose Shanty -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11023988
Komentar