Se'i sapi lombok ijo

Farra Hiashinta @fhr16
Suami pulang dari kupang bawa oleh oleh se'i sapi. Se'i tu daging diasap, jadi kering gitu lah teksturnya, tapi pas dimasak dikunyah empuk hihihi
Se'i sapi lombok ijo
Suami pulang dari kupang bawa oleh oleh se'i sapi. Se'i tu daging diasap, jadi kering gitu lah teksturnya, tapi pas dimasak dikunyah empuk hihihi
Cara Membuat
- 1
Tumis irisan bawang merah,bawang putih hingga harum
- 2
Tambahkan cabe, tomat, jahe, serai,lengkuas dan daun salam. Masak hingga layu
- 3
Masukkan daging sapi. Aduk aduk
- 4
Tambahkan sedikit air
- 5
Masukkan gula garam. (Garam sedikit aja, karena se'i ini udah lumayan asin)
- 6
Tes rasa. Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut
- 7
Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Se'i Sapi Tumis Cabe Ijo Se'i Sapi Tumis Cabe Ijo
Awalnya penasaran dg apa itu Sei Sapi, ternyata kuliner ini dari Kupang..😁 dan saya beli Sei Sapi ini on line dari sebuah resto yg sll ramai di kota Bandung. Aroma daging Sei yg sedap bgt, daging asap yg empuk dan tekstur lembut..👌😊 Nana Naura -
Se'i sapi ala wilgoz Se'i sapi ala wilgoz
Salah satu resep favorit keluargaTapi dengan sedikit modifikasi DapoerKu -
Mie Se'i sapi ala kupang Mie Se'i sapi ala kupang
Salah satu kuliner khas Kupang, NTT adalah daging se'i. Kali ini saya padukan dengan mie dan sawi plus telur, praktis dan kilat. Bisa jadi alternatif sarapan lezat dan nutrisi komplit... Natalia Metta Handayani -
Se'i sapi sambal lu'at Se'i sapi sambal lu'at
blom pernah makan se'i sih sebenar nyaSaking penasaran nya sama makanan kekinian ini aku coba browsing di youtube cara membuat nyaDan utk bumbu nya aku nanya sama teman ku yang di nttLumayan sih rasa nyaCara pembuatan nya agak ribetYuk simak#makanenak Yasmine's Kitchen -
-
-
Se'i Sapi ala Rumahan Se'i Sapi ala Rumahan
• 25-07-2021 •Masih dalam acara coboy dolan ke cocomtang, kali ini bikin se'i sapi resep dari bunda rayyan @cook_220497 yang saya padukan dengan resep mbak @N1DASejujurnya belom pernah nyicipin rasa otentik dari se'i sapi ini. Padahal sudah ada tempat makan yg menyediakan menu ini, bahkan sering berseliweran di timeline ig. Terlihat sangat menggoda, dengan sambal dan tumis daun pepaya. Harganya cukup lumayan, ya maklum lah harga daging kan ya gak murah 😄Idul Adha alhamdulillah dapat lumayan banyak daging sapi. Coba dibuat sesuatu yang belum pernah dicoba. Se'i sapi ini kw ya teman2 🤭 karena prosesnya saya panggang di teflon. Aslinya kan diasap dan saya tidak tahu prosesnya seperti apa.Begitu matang langsung ambil nasi anget, makan pakai sambal, nikmat banget.#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#Kampungidaman#OlahanDagingKurban#PosbarIdaman Dapoer Sarie -
Se'i Sapi Rumahan Se'i Sapi Rumahan
BismillahDaging se'i atau Se'i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dalam bahasa Rote, se'i artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang, lalu diasapi dengan bara api hingga matang. (Wikipedia)Source @AnnaHadi_7185423#cookpadcommunity_Bogor#PekanPosbar SiRa_UmmuTsa -
Se'i Sapi ala Rumahan Se'i Sapi ala Rumahan
Daging se'i atau Se'i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dalam bahasa Rote, se'i artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang, lalu diasapi dengan bara api hingga matang. (Wikipedia)Salah satu masakan kesukaan anak2 beberapa bulan terakhir ini, gara2 viral jdnya pengen coba, tdnya aq pikir anak2 ga suka dengan daging asap karna rasanya, eh ternyata pada doyan, kalau beli lumayan jg, coba bikin sendiri, tp dengan alat seadanya, cukup dipanggang kering aja tanpa asap dan hasilnya lumayan enak, anak2 jg suka bgt 🥰😋Source : @cook_220497#MakananKhasKupang#MakananKhasNusaTenggaraTimur#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Dendeng sei sapi Dendeng sei sapi
Menghabiskan stok sei, sekaligus bikin lauk yg awet buat disimpen utk keluar kota😁 Leylita Kesty Hardjiyantie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11024225
Komentar