Se'i sapi lombok ijo

Farra Hiashinta
Farra Hiashinta @fhr16
Temanggung

Suami pulang dari kupang bawa oleh oleh se'i sapi. Se'i tu daging diasap, jadi kering gitu lah teksturnya, tapi pas dimasak dikunyah empuk hihihi

Se'i sapi lombok ijo

24 orang berencana membuat resep ini

Suami pulang dari kupang bawa oleh oleh se'i sapi. Se'i tu daging diasap, jadi kering gitu lah teksturnya, tapi pas dimasak dikunyah empuk hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgse'i sapi iris
  2. 1/4 kgcabe ijo jawa iris serong
  3. 6 siungbawang merah iris
  4. 3 siungbawang putih iris
  5. Jahe geprek
  6. Lengkuas
  7. Serai
  8. Daun salam
  9. Tomat
  10. Gula
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis irisan bawang merah,bawang putih hingga harum

  2. 2

    Tambahkan cabe, tomat, jahe, serai,lengkuas dan daun salam. Masak hingga layu

  3. 3

    Masukkan daging sapi. Aduk aduk

  4. 4

    Tambahkan sedikit air

  5. 5

    Masukkan gula garam. (Garam sedikit aja, karena se'i ini udah lumayan asin)

  6. 6

    Tes rasa. Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farra Hiashinta
pada
Temanggung
fulltime housewife and mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa