Sempol ayam crispy

Rita MaMasak
Rita MaMasak @cook_19266998
Karawang

Masak dengan cinta, salam #withlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging ayam
  2. 1 butirTelor
  3. secukupnyaWortel
  4. 150 grTepung tapioka
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaMinyak wijen
  8. 3 butirBawang putih
  9. secukupnyaBawang daun
  10. Cabe secukupnya (jika yang suka pedas)
  11. Tepung roti
  12. Tusuksate bagi dua bagian

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daging ayam, wortel, bawang putih, cabe dan bawang daun

  2. 2

    Masukan daging ayam, wortel dan bawang putih aduk rata, tambah tepung tapioka secara bertahap dan aduk sampai kalis setelah itu tamabah 2 sdm tepung roti.

  3. 3

    Tambah kaldu bubuk, merica aduk sampai rata, tambah cabe(jika yang suka pedas) dan daun bawang aduk sampai rata.

  4. 4

    Bentuk adonan dengan tusuk sate, ukuran sesuai selera apabila lengket ditangan tambahkan sedikit minyak

  5. 5

    Rebus adonan yang sudah di bentuk di tusuk sate 5-10 menit.

  6. 6

    Sambil menungu siapkan bahan untuk baluran sempol yakni tepung roti dan telor kocok

  7. 7

    Angkat sempol yang sudah direbus, tiriskan dan olesi dengan telur serta taburi/gulingkan di tepung roti dan goreng sampai kuning keemasan dengan minyak panas

  8. 8

    Angkat, dan sempol pedas krispi siap di santap. Selamat mencoba mom cemilan sehat untuk sikecil salam #withlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rita MaMasak
Rita MaMasak @cook_19266998
pada
Karawang
Suka sekali memasak hal² yang baru, masaklah dengan cinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa