ननिहाल वाली चाट (Nanihaal wali chaat recipe in Hindi)
Palak Makdiya @cook_18853351
ननिहाल वाली चाट (Nanihaal wali chaat recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चटनी बनाएं।। सबसे पहले इमली को अच्छे से धोकर उबाल लें फिर ठंडा होने दें, आवश्यक अनुसार पानी मिलाएं, अब मिक्सर जार में प्याज, हरी मिर्च, और हरा धनिया डालकर पीस लें और मिलाएं,।।
- 2
अब एक बाउल में बेसन,प्रयास, हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर अच्छे से मिलाएं, उसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, और हल्दी पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं और पकोड़े का आटा गुंदे,।।
- 3
अब पकोड़े की मिर्च को धोकर कांटे, उसमें नमक और अमचूर पाउडर डालकर थोड़ी देर रखें,।।
- 4
अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और पकोड़े कच्चे पक्के तल लें, अब इन पकोड़े को हाथ में लेकर चपटा करके फिर से तलें।।
- 5
अब इसी आटे से मिर्ची के पकोड़े भी तल लें,।।
- 6
अब एक सर्विंग प्लेट में चपटे पकोड़े और मिर्च के पकोड़े रखें ऊपर से चटनी डालकर रखें।।
- 7
तैयार है आपके चटनी वाले टिक्की मिर्च चाट।। यानी मेरी ननिहाल वाली चाट।।
कुकस्नैपस
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