बेसन वाली भिंडी (besan wali bhindi recipe in Hindi)
Hetal Shah @hetalcookingworld
#ebook2021
#week3
#sh
#ma
ये सब्जी जब में छोटी थी तब मां बनके देती थी ये बेसन वाली भिंडी की सब्जी झटपट बन जाती हे और भरवा भिंडी सब्जी जैसे ही टेस्ट आता है ये सब्जी मेने अपनी मां से ही शिखी है ओर मेरे बच्चो को भी पसंद है
बेसन वाली भिंडी (besan wali bhindi recipe in Hindi)
#ebook2021
#week3
#sh
#ma
ये सब्जी जब में छोटी थी तब मां बनके देती थी ये बेसन वाली भिंडी की सब्जी झटपट बन जाती हे और भरवा भिंडी सब्जी जैसे ही टेस्ट आता है ये सब्जी मेने अपनी मां से ही शिखी है ओर मेरे बच्चो को भी पसंद है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भिंडी को धो कर सूखा लें और काट ले ओर एक कड़ाई मे ऑयल गरम करे
- 2
अब उसमे अजवाइन,हींग,अदरक लहसुन पेस्ट ओर हल्दी पाउडर डाल कर भिंडी को डाल दे ओर मिक्स करे
- 3
अब मिक्स करे ओर कड़ाई के ऊपर एक थाली में पानी डाल कर कड़ाई के ऊपर ढांक कर पकाए जिसे भिंडी जल्दी से पक जायेगी अब रतलामी सेव को दरदरा पीस ले
- 4
अब नायलॉन पापड़ी को भी दरदरा पीस ले अब सेव और पापड़ी को मिक्स करे ओर उसमे लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, अदरक लहसुन पेस्ट ओर अमचूर पाउडर डाले
- 5
अब मुग्फली दरदरी पीसी हुई डाले ओर सब मिक्स करे अब भिंडी पक गए है
- 6
अब भिंडी में मसाला डाले ओर मिक्स करे ओर 2 मिनिट पकाए अब प्लेट में निकाल ले
- 7
अब सर्विंग प्लेट में निकाल कर हरे धनिया डाल कर सर्व करे
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बेसन वाली भिंडी
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#sh #maलौकी का करायल टेस्ट में बहुत ही जायकेदार होता है। मैं जब भी इस सब्जी को बनाती हूं मुझे मेरी मां की याद आ जाती है। हम लौंग लौकी की सब्जी नहीं खाते थे, लेकिन जब मां लौकी का करायल बनाती थी तब हम सब बड़े प्रेम से इस सब्जी को खाते थे। मां के हाथ की बनी ये सब्जी मुझे बहुत पसन्द थी।
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भरवा भिंडी (Bharwa bhindi recipe in Hindi)
पीली राई की भरवा भिंडी#goldenapron3#week15
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चटपटी भरवाॅ भिंडी बेसन (Chatpati bharwan bhindi besan recipe in Hindi)
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