Orek tempe kecap

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 5 bijicabe jawa iris serong
  3. 6 siungbawang merah iris tipis
  4. 3 siungbawang putih iris tipis
  5. Kecap
  6. 1 sdtgaram
  7. Jahe geprek
  8. Daun salam
  9. Serai
  10. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe menjadi persegi panjang kecil. Rendam air yg dicampur 1sdt garam. Diamkan kurleb 10menit

  2. 2

    Goreng tempe yg sudah direndam air garam hingga setengah matang. Sisihkan

  3. 3

    Tumis duo bawang sampe harus

  4. 4

    Tambahkan cabe dan bumbu lain. Masak hingga layu.

  5. 5

    Masukkan tempe. Aduk-aduk

  6. 6

    Tambahkan kecap

  7. 7

    Masak hingga matang

  8. 8

    Sajikan

  9. 9

    Nb. Tempe saya rendam air garam dan goreng dulu biar rasa asinnya meresap. Karena kalo oseng tempe, garamnya sering cuma nempel dipermukaan tempe aja. Kalo mau ga direndam garam, biasanya jadi tumis. Jadi pas masak ntar disiram air dikit kemudian tunggu hingga air sat. Selamat mencoba 😋😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farra Hiashinta
pada
Temanggung
fulltime housewife and mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa