Pertama, siapkan bahan, bumbu, dan semua peralatan memasak yang dibutuhkan 😛 Jangan sampai lupa, rendam bihun terlebih dahulu selama 2 - 3 menit dengan air mendidih.

Ketiga, tuangkan minyak 1,5 sdm, tumis bawang merah + bawang putih terlebih dahulu sampai harum, baru masukkan cabai merah dan cabai rawit.

Keempat, beri sedikit air dan tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya. Goseng, lalu masukkan kubis, orekan telur, dan baso urat. Tunggu beberapa saat sampai kubis layu.

Kelima, masukkan bihun dan kecap lalu goseng sampai semua bumbu merata.

Keenam, masukkan tomat, bawang pre dan sosis ke dalam bihun yang hampir matang. Karena sy mau tekstur tomat, bawang pre, dan sosis ini tidak terlalu lembek, maka sy masukkan ketiga bahan tersebut di bagian akhir 😊