Bihun goreng baso

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bgksbihun jagung (ukuran kecil)
  2. 6 siungBawang putih
  3. 3 bijiKemiri
  4. 1 sdtMrica (saya pake yg bubuk)
  5. secukupnyaGaram
  6. Minyak goreng
  7. 6 siungBawang merah (iris)
  8. Daun bawang (iris)
  9. Seledri (iris)
  10. 8 bijiBaso (sesuai selera)
  11. Kol
  12. Sawi hijau (caisim)
  13. Cabe rawit (tambahkan jika suka pedas)
  14. Kecap manis (sesuai selera)
  15. Penyedap rasa ayam (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun jagung dengan air panas. Jangan terlalu lama agar tidak lembek. Jika sudah, Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kemiri,mrica dan garam.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu matang n harum.

  4. 4

    Campurkan bumbu yang sudah ditumis dengan kecap manis n penyedap rasa (atur sesuai selera) Aduk sampai rata, kemudian uletkan pada bihun yang sudah ditiriskan tadi. Diamkan sebentar

  5. 5

    Tumis irisan bawang merah dan daun bawang hingga harum kemudian masukan potongan sayuran kol, caisim, dan baso. Tumis kembali sampai sayuran layu. Tambahkan irisan seledri cabe rawit dan sedikit penyedap rasa.

  6. 6

    Masukan bihun yang sudah dibumbuhi kedalam wajan tumisan sayuran tadi. Aduk-aduk sampai semua tercampur rata.

  7. 7

    Angkat dan hidangkan.. Selamat Mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tachie Mitha
Tachie Mitha @Momita_kitchen
pada
Batang Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa