Roti manis susu
15 Nov'19
Tetiba pengen banget makan roti dikala kiddos gak mood makan roti. Bikin aja yaa...biar gak ngeceees hahahaa.
Utk resep pakai Basic Milk Bread-nya cici Icenguik, resep rotinya dia gak usah diragukan lagi deh...hasilnya lembut padahal menggunakan bahan baku yg ramah uang belanja dan pasti berhasil. Eh tapi klo pas praktek terus gagal plis jangan SALAHin resep ya :P....itu artinya harus praktek lagi dan lagi yaaaa.....
Nah utk 1 resepnya ini jadi kurleb 500gram-an adonan mentah, kira2 bisa jadi 10-12 pcs roti ya. Kalo mau ditambah dg isian ya monggo..suka2 yg bikin pokoknya.
Yuuuk cekidot perkiraan harga bahan bakunya ;
tepung cakra 280 gr = rp. 2.250
susu bubuk 10gr = rp. 870
gula pasir 30gr = rp. 390
susu cair 188 gr = rp. 3.480
garam 3 gr = rp. 500
ragi instan 4 gr = rp. 268
mentega 25 gr = rp. 1.675
mentega 5 gr,olesan = rp. 335
-------------------------------- +
Total bahan baku = Rp. 10.038 ~ 10.000
#weekendchallenge
#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunitybanjarmasin
Roti manis susu
-
Indah Kharisma“Alhamdulillah berhasil. Terima kasiiiih” -
Febio Abeba“izin recook bunnn 😘😘” -
Elsa Kemala“Terimakasih mba inspirasinya, ini hasil recook dari saya, rotinya benar-benar enak suka banget 😍, izin reshare ya mba 🙏” -
Nur Oktaviani“Alhamdulilah kak jadi, ini bener-bener lembut dan enak. Akhirnya nemu resep yang bener bener berhasil. Makasih banyak kak😭” -
Lia Utami Gamy“Makasih resepnya mbak...Percobaan pertama...not bad lah...Lembut n enak roti nya” -
maryam isa“Ter the best! Empuk bgt pdahal gak pake telur. Jatuh cinta! Thank u”
15 Nov'19
Tetiba pengen banget makan roti dikala kiddos gak mood makan roti. Bikin aja yaa...biar gak ngeceees hahahaa.
Utk resep pakai Basic Milk Bread-nya cici Icenguik, resep rotinya dia gak usah diragukan lagi deh...hasilnya lembut padahal menggunakan bahan baku yg ramah uang belanja dan pasti berhasil. Eh tapi klo pas praktek terus gagal plis jangan SALAHin resep ya :P....itu artinya harus praktek lagi dan lagi yaaaa.....
Nah utk 1 resepnya ini jadi kurleb 500gram-an adonan mentah, kira2 bisa jadi 10-12 pcs roti ya. Kalo mau ditambah dg isian ya monggo..suka2 yg bikin pokoknya.
Yuuuk cekidot perkiraan harga bahan bakunya ;
tepung cakra 280 gr = rp. 2.250
susu bubuk 10gr = rp. 870
gula pasir 30gr = rp. 390
susu cair 188 gr = rp. 3.480
garam 3 gr = rp. 500
ragi instan 4 gr = rp. 268
mentega 25 gr = rp. 1.675
mentega 5 gr,olesan = rp. 335
-------------------------------- +
Total bahan baku = Rp. 10.038 ~ 10.000
#weekendchallenge
#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunitybanjarmasin
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Campurkan semua bahan kering dan susu cair, uleni hingga kalis.
- 2
Setelah kalis, masukkan ragi dan mentega, uleni kembali sampai kalis elastis, jangan lupa test windowpane ya.
- 3
Istirahatkan adonan kurleb 45-60 menit, bisa lebih cepat dari waktu yg ditentukan bila cuaca lagi panas. tunggu sampai adona mengembang 2x lipat.
- 4
Setelah mengembang, kempiskan.
- 5
Kemudian bagi adonan dengan ditimbang agar besarnya sama rata. Kalo aq, adonan aq timbang 45 gr, diamkan sebentar, bulatkan adonan dg rapi lalu letakkan di loyang yg sudah dioles margarin atau carlo tipis2. Istirahatkan adonan kurleb 45-60 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 6
Panaskan oven terlebih dahulu. Setelah oven panas, masukkan loyang. Panggang adonan roti dg suhu 180C waktu 30 menit, sesuaikan dg kondisi oven teman2 dirumah ya.
- 7
Setelah roti matang, segera oles dg margarin agar kulit bagian atas roti tidak keras.
- 8
Oiya, tadi aku langsung bikin 2 resep ya dan aku tambahkan sedikit kismis, ada sisa 20butir, dibeberapa roti. Kalo teman2 mau pakai isian juga oke lho, bisa diisi selai buah, nutella, keju dll.
- 9
Nih serat rotinya haluskan...dijamin lembut hasilnya
Resep Serupa
-
Roti manis susu Roti manis susu
Masya allah, saya berhasil lagi buat Roti nya tapi sayang saya kurang teliti jadi ya gosong dikit. Gak apa2 ya .#AntiRibet
-
Roti manis susu Roti manis susu
03.11.18Ikutan GA nya @komunitaspaders dan @cookpad_id dg tema masakan/makanan favorit.Salah satu makanan favorit tepatnya cemilan fave di rumah saya adalah roti manis ini. Saya cocok dengan resep roti manis nya mba laila febriana. Dulu saya sudah rebake resep ini. Dan sekarang saya tulis ulang dg modif yaitu air diganti susu UHT dan rasanya jadi lebi gurih susu .. buat temen ngopi pagi oke banget ..dibikin kosongan tanpa isi pun enak.Saya sangat senang bisa kenalan dengan cookpad dan bergabung dg grup wa nya karena saya jadi bisa cooking n baking macem2.. diantaranya bikin roti sendiri..Ikut grup @komunitaspaders dan grup wa nya banyak manfaat positifnya al banyak tips2 memasak yg di share dan juga nambah temen dari seluruh Indonesia.Dan satu lagi, saya jadi bisa belajar food photography dari grup cpmotobareng yg anggotanya kebanyakan member PadersPokoknya keren dehSelamat ulang tahun ya @komunitaspaders semoga kedepannya semakin sukses. Amiin#paders_2ndanniv#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunity
-
Roti Manis Susu Roti Manis Susu
Coba² resep roti karena lagi banyak waktu luang di rumah efek wfh dong.. dan anak² setiap sore pasti cari kudapan.Hmm... gampang² susah bikinnya, tp hasilnya lumayan kok, dan anak² suka.Bisa jadi teman minum teh atau kopi di sore hari
-
-
Roti Manis Susu Roti Manis Susu
Ga punya mixer roti ga masalah ngeulenin manual alias pake tangan juga bisa menghasilkan roti yang menul dan empuk juga asalkan siapkan tenaga ya mam 😊😊 insyaallah dari usaha yang maksimal hasil tidak akan mengecewakan...
-
Roti Manis Susu Roti Manis Susu
Bismillaah...Yeeay, happy birthday Cookpad yang ke-10 🎂🎉🥳. Semoga makin sukses, solid dan selalu menginspirasi semua orang. Aamiin...Kali ini, saya bikin roti manis susu tanpa isian. Alhamdulillah, keluarga semuanya suka 💜#CookpadCommunityBandung#AuthorsBandungHebring
-
Roti Manis Susu Roti Manis Susu
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Menghabiskan stok makanan. Hi hi
-
Roti manis isi susu Roti manis isi susu
Request dari sang arjuna nih... Dah lama gak bikin roti manis. Tapi ada tantangan baru nih pengen yg isian susu. Walhasil cari resep isian susu dl,tp x ini aq cuma posting rotinya aja. Isian susu nya di postingan berikutnya.. tetep buat roti aq ngintip resepnya mba #nikmatulrosidah cuma di modif2 aja..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti manis Roti manis
Nulis resep itu kadang malas ngetik ya, ini resep roti pake resep dari ignya mbak murniasri, belum pernah pindah lain hati. Hehehe, untuk bentuk bisa dikreasikan cm ucok maunya polosan, ya nekat aja buat roti sisir ala kadarnya. Bentuknya masih gak Bagus harap maklum gaes
-
Roti manis Roti manis
Anak-anak minta roti dan kebetulan bahan kue komplit didapur. Lagi mager dijalanan ujan rintik-rintik. Sekalian ikutan challenge #MotoPakeHape dan nyobain trik and tip dari mbak Hes dkk#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Bali
-
Roti Manis Roti Manis
Keluarga kami senang sekali makan roti, kalau harus beli setiap hari utk stock agak repot maka dari itu hasil praktek dan googling lihat beberapa postingan terjadilah resep Roti Manis ini setelah beberapa kali resep sy coba.
Linda Laibahas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)