Roti manis isi susu

Tika
Tika @Tikaa22
Purwokerto

Roti manis isi susu

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (me:cakra)
  2. 60 grgula pasir
  3. 2 sachetsusu bubuk (me :dancow)
  4. 130 mlsusu cair (me: kental manis campur air dingin)
  5. 1 butirtelur
  6. 50 grmentega
  7. 6 grfermipan
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/4 sdtpelembut roti
  10. Isian susu
  11. 70 grgula halus
  12. 2 sachetsusu bubuk (me:dancow) / 50gr
  13. 25 grtepung terigu sangrai
  14. 75 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi dulu, tggu sampai berbusa

  2. 2

    Masukkan jadi 1 dlm wadah tepung terigu, gula pasir, telur, susu bubuk, ragi. Mixer hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan mentega, garam dn susu cair. Susu nya sedikit demi sedikit ya moms, kl dirasa sdh cukup bisa di stop

  4. 4

    Uleni hingga kalis elastis, tutup wadah dgn menggunakan plastik wrap ±1 jam

  5. 5

    Buat isian susu, caranya sangrai dulu terigu sbntr saja, matikan api, pindah kedlm wadah, tggu dingin baru masukkan jadi 1 bahan lainnya, aduk rata

  6. 6

    Setelah 1 jam atau adonan sdh mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan. Bagi mjd @45gr isi dgn isian susu, bulatkan adonan dn tata dlm loyang yg sdh diolesi mentega

  7. 7

    Masukkan dlm oven yg sdh dipanasi dlu sblmnya ya moms, panggang dgn suhu 175°C selama ±25 menit tergantung oven masing²

  8. 8

    Setelah matang olesi dgn mentega agar tdk keras

  9. 9

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika
Tika @Tikaa22
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa