Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscabe rawit
  2. 1 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 1 sdmkunyit bubuk
  5. 1 ruasjahe
  6. Santan
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. 1 batangserai
  10. 1 helaidaun kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum dimasak rendam keong selama 1 hari agar kotoran dan anak yang ada di dalam keong bisa keluar. Setelah itu bersihkan keong dengan cara memotong ekor.

  2. 2

    Siapkan bumbu giling: cabe, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus dengan serai dan daun kunyit, setelah wangi masukkan keong tumis sebentar agar bumbu lebih meresap. Masukkan santan lalu aduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan garam dan penyedap rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Sahidatulhasana
pada
Riau
mahasiswa tingkat akhir. semua masakan ala anak kost alias simple.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa