Cara Membuat
- 1
Rebus daging jangan sampai mendidih,setelah keluar hitam hitam,matikan,buang kotoran dan airnya,bilas kembali daging,potong2 sesuai selera.
- 2
Sangrai atau tumis dgn sedikit minyak bumbu yang mau dihaluskan agar tidak langu dan rempah2 keluar aromanya
- 3
Blender bumbu2 halus,tumis sereh dan daun jeruk,lalu masukkan bumbu halus dengan api kecil sampai matang dan tanak.
- 4
Setelah itu masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam daging,tambahkan air secukupnya,lalu presto 20 menit.
- 5
Setelah matang,masukkan santan,kemudian masak sambil diaduk agar santan tidak pecah.jangan terlalu lama,hanya sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Gulai
Lama tidak turun ke dapur..Kangeeeennnn banget sama dapur... kebetulan lagi pengen banget makan sayur ini Gulai sapi. Bumbunya kumplit tapi sayur ini bisa juga menjadi soto dengan menghilangkan bumbu rempah2nya.. bagaimana selera kita saja. Sayur ini bisa dimakan dgn nasi, roti jala, atau lontong. ditemani dgn emping dan acar, emmm...nikmat sekali..
-
Gulai baga Gulai baga
Resep ini di dapat dari mama,rasa rempah nya masuk sampai ke serat daging kebetulan lagi gak enak badan jadi menu ini cocok buat nambah semangat😄
-
Gulai paru Gulai paru
Udah lama gak makan paru tadi pas kepasar kebetulan paru nya masih ada langsung kepikiran gulai paru😊 -
Gulai kurma Gulai kurma
Sudah posting beberapa resep Gulai , tapi Gulai Kurma ini terbuat dari daging kambing bisa ditambah dengan kentang . Baru dibikin bumbunya saja sudah tercium aroma gulai . Warna yang baik , putih kehitam hitaman tidak putih pucat tetapi juga tidak hitam sekaliResep turun temurun dari Ibu karena putra putrinya banyak supaya rata jadi ditambah kentang . #SemuaTentangIbu tak ada habisnya kalau bicara Ibu memang luar biasa . Biar suka ribet , tapi selalu keinget . Biasa Ibu memasak daging kambing kalau Hari Raya Idul Adha suka ada pembagian daging qurban yang tidak seberapa tapi Ibu selalu pintar dan bijaksana mensiasatinya 🤗.17 ( Senin 23 Desember 2019 ) .#DagingFavoritIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#TemanSetiapMomen#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#kemauandankemampuan
-
-
Gulai daging Gulai daging
Latepost .... Masih ada stok daging dikulkas, suami minta dibuatkan gulai, ya udah dieksekusi... #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO
-
Gulai simple Gulai simple
Ceritax dpt bagian daging saat idul adha bingung mw dibuat apa .. males kluar jd pke bahan yg ada drmah aja 😊
-
Gulai Cincang Gulai Cincang
Gulai Cincang adalah masakan khas Padang yang dimasak dengan kuah sedikit, berisi daging, tetelan atau sandung lamur yang dipotong kecil-kecil dengan citarasa lezat dan kaya akan rempah-rempah. Saya suka banget, karena ambil kuahnya sedikit aja sudah "nglawuhi" sepiring nasi hangat....
-
Gulai kikil Gulai kikil
Pas pergi lihat penjual gulai kikil yg antri bgt.. Krn buru2 mau ada acara, jadinya di tundalah beli kikilnya, tp sampe rmh msh aja kepikiran 😁, akhirnya pagi2 cus ke pasar beli lah bahan2 utk membuat gulai kikil rumahan aja, gak pake antri dan pstnya bisa puas makannya😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12047089
Komentar