Nasi Udang

Ini menu makan siang tadi. Baru kali ini masak kari ayam enak banget dan gurih, ditambah nasi rempah yg wangi dan panas. Berasnya pakai beras basmati karena kalau sudah matang nasinya tetap berbulir, tdk lengket, airnya pakai air kaldu rebusan ayam, juga ditambahi minyak dari rempah yg digongso. Wangi rempahnya sampai ke mana2. Disajikan saat kari ayamnya dan nasinya masih panas. Penasaran? Dicoba yukk.. (Tip: saat merebus ayam, beri di air rebusannya sedikit garam,agar nanti kaldunya ada rasanya)

BUDGET MINIMALIS, RASA FANTATISSi JagungTerinspirasi dari cerita teman saya yg sering bolbal Surabaya - Madura bhw masih ada sebagian masyarakat disana yg makanan pokoknya jagung atau beras yg dicampur dg jagungMencoba menaikkan "value" Nasi Jagung yg tak sekedar biasa. Meski sederhana dan #MurahMeriah tapi rasa membahana 😍😃. Simple... Tapi benar ini enakk sekali 😋👍Cobain buat deh biar saudara² kita yg disana juga bisa bangga kalau makanan pokok mereka tsb bisa jadi "asset" kuliner nusantara yg sejajar dg Nasi Udhuk (Jawa) atau Nasi Lemak (Melayu)Ok, Let's go cooking 💕#MurahMeriah#BudgetMinimalisRasaFantastis#SiapRamadan#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_batam#resepkeko_nasijagung

Assalamualaikum Moms ..Alhamdulillah bisa nulis resep disini lagi, hari ini bikin nasi kebuli, belajar dari pakarnya, chef salimoz di YouTube, tapi ini komposisi bumbunya saya modif, Alhamdulillah enak, gurihnya pas, jadinya juga buanyak, bisa di bagi² ke tetangga dan saudara, ini yang di foto udah porsi terakhir, jadinya asal foto aja, yang penting ada dokumentasi nya..

Lagi lagi suamiku pengen olahan beras basmati, karena tidak ada santan untuk membuat nasi kebuli atau nasi kari, jadilah cobain resep nasi tehri vegan ini, semua resep saya dapatkan dari Channel Youtube " Nisha Madulika" tapi ada sedikit modifikasi dengan menambahkan bawang bombay. Rasanya yummi apalagi dengan lauk ayam goreng yang garing...hmmm terbayang kelezatannya.Yuk cobain juga bun...#PejuangGoldenBatikApron#OlahanBasmati#MasakanBangladesh#VeganTehriRice

Saya sudah pernah share resep nasi kebuli di IG tapi ternyata belum pernah saya posting di cookpad, baiklah kali ini saya tulis kan resep nasi kebuli kambing ala saya, tentunya bahan dan bumbu mengikuti selera saya ya.Ohya, saya pakai beras biasa karena gak punya beras basmati, kalau pakai beras basmati tentunya akan lebih mantab 👍.

Kebiasaan masak nasi sangat mudah dengan rice cooker, jadi masalah kalau mati lampu. Di Lampung hampir tiap hari mati lampu, bisa gawat kalau pagi sampai siang. Nah...daripada ribet menanak nasi, beras saya tim aja. Semudah masak di rice cooker.

Pengen sarapan nasi lemak,tapi males kalo harus pergi beliKebetulan di rumah ada kering tempe, abon, kentang balado kering,tinggal bikin sambel telor aja, yang udah lenyap sebelum sempet ke fotoWell. Sebenarnya pelengkap nasi lemak melayu gak kaya gitu sih, cuma ini apa yang ada aja, demi menghemat kantong

Kalau sebelumnya resep saya nasi kuning dari beras biasa, kali ini saya buatnya dengan beras basmati. Kebetulan saya beli beras basmati banyakan hehee.. jadi ketagihan masaknya pakai beras basmati mulu. Buatnya sama-sama mudahnya tinggal cemplung-cemplung bahan, kasih santan, pencet tombol, selesai deh berasnya matang sendiri.. 😅😁saya tambahkan air jeruk nipis supaya warna kunyit pada nasi lebih menyala/cantik. Sekalilian buat PR #GoldenDelight #GAS2024#CookpadCommunity_Bogor

Bismillah..Nasi berempah yg simple. Dimakan bisa dengan lauk apa saja.Terinspirasi dari Firda@home dan sy buat versi rice cookernya dan menggunakan beras biasa bukan beras basmati.6/12/20*

Nasi uduk ala nasi kucing atau nasi kucing ala nasi uduk 🤣 tapi di buat spesial karena berasnya menggunakan beras basmati. Sekalian untuk meramaikan #PosbarRamadan minggu ini, sesuai atau tidak yaa? 😅🙏 Kebetulan masih ada sisa beras basmati, takut kelupaan masak, cuss waelah sore ini bebikin sesuatu buat takjil. Saya masih tetap menggunakan rice cooker karena kalau memakai kukusan sepertinya terlalu repot buat saya..😅 Tapi boleh-boleh aja pakai kukusan, yang mudah saja menurut bunda lakukan saja. Sengaja porsi nasinya dibungkus sedikit saja ala nasi kucing gitu 😄, karena memang ini dibuat untuk suguhan takjil, biar tidak terlalu kenyang makannya.. enakk loh..😋👍#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Bogor

Saya pernah beberapa kali makan nasi kebuli, tapi belum pernah masak sendiri. Karena ada tantangan Post to get Cocomtang minggu ini yg temanya kombinasi rempah dan daging, jadilah coba masak sendiri nasi kebuli. Recook resepnya mbak Linda #Dapoer Oznon yg simple dan enak banget, rempahnya kerasa 😋. Rumah sampai wangi rempah 😍.Saya hanya masak 1/4 takaran beras tapi bumbu-bumbunya saya pakai 1/2 takaran dari resep mbak Linda. Hanya bumbu kare instantnya yg 1/3 bungkus saja. Dimakan dengan dadar telur dan acar timun. Saya lupa beli emping dan lupa juga bikin bawang goreng Tapi tetap enak kok 👍😁.Ternyata tidak sulit/ribet lho masak nasi kebuli itu. Ini saya juga pakai beras biasa dan masak dengan rice cooker saja bisa. Malah saya juga cuma pakai bubuk kari saja, pilih yg praktis. Resep saya tulis sesuai dengan takaran yg saya masak ya.Yuk, dicobain teman-teman 😉.(30/07/2020)#CocomtangPost_SiReDa#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2

𝙉𝙖𝙨𝙞 𝙆𝙚𝙗𝙪𝙡𝙞Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Rasa nasi kebuli sangat tajam dengan bumbu-bumbu rempah dan biasanya dikombinasikan dengan daging kambing. Karena melihat ketersediaan bahan, nasi kebuli bisa dikombinasikan dengan ayam agar lebih ekonomis. Cocok untuk ide jualan atau berbagi nasi kotak. Biasanya saya jual nasi kebuli dengan harga 12k per porsi lengkap dengan sambal, acar, dan emping. Tetapi disesuaikan dengan harga bahan di daerah masing-masing. Saya memakai beras biasa premium dan dicampur sedikit beras basmati.SC: @arumyusia#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri