Opor ayam broiler

Farra Hiashinta
Farra Hiashinta @fhr16
Temanggung

#weekendchallenge kali ini masak opor ayam hihihi
¼kg ayam 8.000
Kelapa 2000
1 ons Bawang merah 3000
1 bungkul bawang putih 2000

Bahan lain sisa belanja kemarin

Opor ayam broiler

3 orang berencana membuat resep ini

#weekendchallenge kali ini masak opor ayam hihihi
¼kg ayam 8.000
Kelapa 2000
1 ons Bawang merah 3000
1 bungkul bawang putih 2000

Bahan lain sisa belanja kemarin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam
  2. 1/4 butirkelapa parut untuk santan
  3. 6 siungbawang merah iris tipis
  4. Gula
  5. Garam
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 5 butirmerica
  11. Bumbu kasar
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 buahtomat uk. Sedang
  14. 1 ruasjahe geprek
  15. 1 cmlengkuas
  16. 1tngkai serai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Sisihkan

  2. 2

    Goreng bawang merah hingga kering. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Tambahkan bumbu kasar. Masak hingga layu

  5. 5

    Masukkan dada ayam. Aduk

  6. 6

    Masak hingga warna menjadi coklat

  7. 7

    Tambahkan air mendidih. Masak hingga dada ayam empuk

  8. 8

    Masukkan santan. Aduk aduk

  9. 9

    Tambahkan gula dan garam

  10. 10

    Koreksi rasa

  11. 11

    Masak sampai mendidih

  12. 12

    Taburi bawang goreng

  13. 13

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farra Hiashinta
pada
Temanggung
fulltime housewife and mom
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa