Bika ambon teflon anti gagal

Mama R!d!n@
Mama R!d!n@ @cook_040481
medan

Bika ambon teflon anti gagal

58 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1bahan
  2. 1 gelassantan (60 ml santan instan + air)
  3. 6 lbrdaun jeruk
  4. 1 batangserai
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. 3 sdmmargarine
  8. 2bahan
  9. 1 glstepung tapioka (pak tani)
  10. 1/2 glstepung terigu
  11. 1/2 sdmfermipan
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. 3bahan
  14. 3.btr telur
  15. 1 gelasgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan 1 campur jd 1 kecuali margarine lalu rebus hingga mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah, dan setelah mendidih matikan api lalu masukkan margarine aduk hingga larut margarinenya. sisihkan dan biarkan dingin

  2. 2

    Campur kembali bahan 2 aduk rata, setelah rata tambahkan bahan 1 ke dalam wadah bahan 2 yang telah dingin tadi lalu aduk kembali hingga licin dan tak ada yang mengerendil, diamkan selama 20 menit

  3. 3

    Campur bahan 3 lalu kocok hingga gula larut saja berlahan

  4. 4

    Setelah 20 menit adonan tepung dan santan tadi baru campurkan kembali bahan 3 ke adonan santan dan tepung, aduk rata dan diam kan kembali 50 menit

  5. 5

    Setelah 50 menit, masukan adonan tadi ke teflon lalu panggang menggunakan api sedang sebentar, bila rongga bika mulai kelihatan kecilkan api paling kecil agar tidak hangus, dan setelah permukan mulai memperlihatkan rongga bika dan mulai kering, tutup teflon dan biarkam matang, test kematangan dengan di tusuk dengan lidi, jika sudah di rasa tak lengket lagi berarti bika sudah matang..

  6. 6

    Tara dan inilah hasilnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama R!d!n@
Mama R!d!n@ @cook_040481
pada
medan

Komentar

Resep Serupa