Ayam Goreng Mentega

Desi Mandasari
Desi Mandasari @desimanda
Jakarta

Dapet resep ini dari Youtube masaknya William Ghozali. Resep asli dipakein saus sambal barengan sama saus tiram, tapi karena mau dimakan si balita juga jadi sambalnya diskip. Dan ada saus inggris juga, tapi ini optional (kalau ada saja). Btw, memang koleksinya lagi ayam mulu ya akun ini huehehe..

Ayam Goreng Mentega

6 orang berencana membuat resep ini

Dapet resep ini dari Youtube masaknya William Ghozali. Resep asli dipakein saus sambal barengan sama saus tiram, tapi karena mau dimakan si balita juga jadi sambalnya diskip. Dan ada saus inggris juga, tapi ini optional (kalau ada saja). Btw, memang koleksinya lagi ayam mulu ya akun ini huehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyadaging ayam dipotong kecil (saya pakai bgn paha)
  2. 1 sachetatau 2 sdm saus tiram
  3. 1 sdmlada bubuk
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 3 sdmmentega
  6. 1/2bgn bawang bombai, cacah
  7. 4 siungbawang putih, cacah
  8. 1 sdmsaus sambal (optional)
  9. 1 sdmkecap Inggris (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi potongan daging ayam dengan 1 sdm saus tiram (setengah sachet Saori) dan lada bubuk minimal 15 menit. Diremas-remas agar bumbu meresap.

  2. 2

    Panaskan 3 sdm mentega dan masukkan ayam, aduk hingga kecokelatan dan mentega meresap.

  3. 3

    Masukkan cacahan bawang putih dan bawang bombay. Aduk.

  4. 4

    Masukkan 1 sdm saus tiram (sisa setengah sachet) & kecap manis (juga saus sambal dan kecap Inggris jika pakai). Aduk rata. Tunggu hingga semua bumbu menyusut.

  5. 5

    Matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Mandasari
Desi Mandasari @desimanda
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa