Kentang Kecap

4 orang berencana membuat resep ini
Catherine Soesanto
Catherine Soesanto @cathsoesanto
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang ukuran sedang, potong sesuai selera
  2. 100 gramdaging giling sapi / babi (me : babi)
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1 siungbawang bombay ukuran sedang, iris panjang
  5. 3 sdmsaos tiram
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdtgram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan teflon, tuang minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan daging giling. Aduk2 sampai daging matang

  2. 2

    Masukkan kentang, saos tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, lada, kaldu jamur. Aduk2 hingga semua tercampur. Setelah itu tambahkan air sampai kentang setengah terendam. Aduk lagi lalu diamkan sampai kentang empuk dan bumbu meresap (bumbu meresap = air surut). Jangan lupa koreksi rasa. Kentang kecap pun siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Catherine Soesanto
Catherine Soesanto @cathsoesanto
pada

Resep Serupa