Donat kentang spesial, untuk jualan super empuk
Saya pake resep mbak Ayoe Widya..ini hasilnya super empuk bgt , resep asli pake susu cair ,tpi Karna aq buat jualan jadi mengurangi biaya produksi jadi aq ganti pake air .Tapi walopun ga pake susu cair hasil ttp Ok dong..
Aq pake resep ini udah lama banget sampe sekarang,dan Allhamdulilah pelanggan mulai banyak ..ini resep sangat cocok deh😍..
Donat kentang spesial, untuk jualan super empuk
Saya pake resep mbak Ayoe Widya..ini hasilnya super empuk bgt , resep asli pake susu cair ,tpi Karna aq buat jualan jadi mengurangi biaya produksi jadi aq ganti pake air .Tapi walopun ga pake susu cair hasil ttp Ok dong..
Aq pake resep ini udah lama banget sampe sekarang,dan Allhamdulilah pelanggan mulai banyak ..ini resep sangat cocok deh😍..
Cara Membuat
- 1
Campur tepung,gula,ragi,bread improved,kentang,telur,susu bubuk dan air,,uleni sampe setengah Kalis
- 2
Setelah Kalis masukkan mentega dan garam,uleni sampe Kalis elastis
- 3
Setelah Kalis bulatkan dan diamkan selama 25-30 menit sampe mengembang 2x lipat(kalo saya diamkan 25 menit,soalnya cuaca di sini panas).
- 4
Setelah mengembang kempiskan adonan sampe udara di dalamnya habis,timbang dengan berat 28 gram.Kemudian rounding
- 5
Setelah semua di rounding diamkan lagi selama 6-9 menit.
- 6
Setelah 6/9 menit kemudian pipihkan adonan satu persatu.
- 7
Setelah semua selesai proffing selama 25-30 menit tergantung cuaca (saya 25 menit)
- 8
Setelah mengembang ringan goreng mengunakan minyak panas dengan api kecil, goreng dengan cara satu kali balik.
- 9
Ini hasil yang saya bikin,
- 10
- 11
Resep Serupa
-
-
Donat kentang super empuk Donat kentang super empuk
Gampang & pasti jadi.. Bosan bikin puding, punya terigu & gula, akhirnya bikin donken saja...
-
Donat kentang super empuk Donat kentang super empuk
Dontang ini super empuk sekali. Sampai keesokan harinya pun masih empuk
-
-
Donat kentang super empuk Donat kentang super empuk
Berawal dari coba segala resep buat donat, akhirnya ketemu resep donat yg amat pas banget,, kalau untuk dijual bisa buat 2x resep ini ya supaya lebih banyak untungnya
-
-
Donat kentang super empuk Donat kentang super empuk
Setelah beberapa kali percobaan, akhirnya jadi juga donat kentang yang super empuk, lalala
Dhama P. Lasari -
Donat kentang super empukkk Donat kentang super empukkk
Nah kalo resep yang ini nyontek resep dari mba fitri cm ada sedikit takaran gang aku ubah dan aku ga pake bahannya . Di coba ya , gampang banget , cepet dan pasti berhasil#siapramadan#jemputrejeki#pekaninspirasi
-
Donat kentang super empuk Donat kentang super empuk
Berkali2 bikin donat belum bisa pas, saya coba modifikasi sendiri ternyata hasilnya empuk seperti yg saya mau.. 😁😁
-
Donat kentang super empuk Donat kentang super empuk
Donat kentang anti gagal, super nyuss empuk bangett . Di jamin endull say
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (54)