Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit:
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 sdmtapioka
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 2 sdmminyak sayur
  8. 600 mlair
  9. 1 btrtelur kocok lepas
  10. Isi:
  11. 150 grwortel kupas potong kotak,cuci.rebus. tiriskan
  12. 150 grjagung pipil,rebus.tiriskan
  13. 2 bhsosis iris tipis
  14. 3 sdmterigu
  15. 300 mlsusu cair
  16. Secukupnyagaram,gula dan merica bubuk
  17. 2 siungbawang merah,haluskan
  18. 1 siungbawang putih,haluskan
  19. 1 sdmmargarin
  20. Minyak untuk menumis dan menggoreng
  21. Pelapis:
  22. Secukupnyaterigu+garam+air(campurkan)
  23. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit aduk rata kemudian saring.panaskan teplon tuang 1sendok sayur buat dadar.tunggu sampai ada gelembungnya atau berubah warna angkat.lakukam sampai habis.sisihkan.panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan sosis oseng oseng

  2. 2

    Masukan sayuran yg sudah direbus sebelumnya.masukan susu cair garam,merica dan gula serta kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa bila sudah pas masukan terigu

  3. 3

    Aduk rata hingga mengental masukan margarin masak sampai agak kering dan ga lengket.ambil sehelai kulit isi dengan isian kemudian lipat dan gulung

  4. 4

    Lakukan sampai adonan habis.celupkan ke pelapis dan gulingkan ke tepung panir/roti simpan di freezer min 15menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
jangan lupa follow saya🙏🏻fb:mamah neetaig:Dapur_neetasylTiktok:Dapurneetasylyoutube:Dapur neetasyl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa