Tumis Udang Saus Tiram

NitNoT
NitNoT @dek_nitnot
Jakarta

Ceritanya nih belanja ke pasar terus udah bawa catatan belanja apa aja, eh sesampainya di pasar mampir los ikan, kepincut sama udang udang lucu 🤣 belilah akhirnya... Dimasak yang gampil gampil aja, males kalau ribet tuh...

Tumis Udang Saus Tiram

18 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya nih belanja ke pasar terus udah bawa catatan belanja apa aja, eh sesampainya di pasar mampir los ikan, kepincut sama udang udang lucu 🤣 belilah akhirnya... Dimasak yang gampil gampil aja, males kalau ribet tuh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1 sdtAir Lemon atau air jeruk nipis
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. Bumbu Iris :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5cabe merah besar (saya : 3 cabe merah 2 cabe hijau besar)
  10. 3cabe rawit, boleh tambah kalau mau pedas
  11. Seruasjahe dan seruas kunyit
  12. 2Daun Bawang potong serong
  13. Bumbu Lain :
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmkecap manis
  16. secukupnyaGula, garam, dan merica
  17. Saya tambahkan kaldu jamur (pake totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, lalu campur dengan bumbu marinasi, diamkan 30 menit agar bumbu meresap, lalu setelah itu cuci bersih kembali

  2. 2

    Tumis bumbu iris (kecuali daun bawang) hingga harum dan layu, masukkan udang tumis sebentar, lalu masukkan sedikit saja air.

  3. 3

    Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, merica, dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Tambahkan daun bawang, koreksi rasa, tumis sebentar saja

  5. 5

    Tumis udang saus tiram siap jadi bekal sarapan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NitNoT
NitNoT @dek_nitnot
pada
Jakarta
Suka Makan tapi ga suka Masak Yang Ribet 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa