Bakso aci simple

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. Bahan bakso aci
  2. 8 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bahan kuah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 1 ruaskencur
  12. 1 batangdaun bawang
  13. Secukupnyalada bubuk
  14. Secukupnyacabe bubuk
  15. Secukupnyapenyedap
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam dan lada bubuk. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kalis dan bisa dibentuk.

  2. 2

    Didihkan air, tambah sedikit minyak goreng.

  3. 3

    Masukkan bakso aci yang telah dibulatkan, masak sampai mengapung.

  4. 4

    Uleg kasar bawang putih, cabe dan kemcur. Masukkan ke rebusan bakso aci (jika dirasa terlalu banyak iar, bisa dikurangi dulu).

  5. 5

    Tambah lada, cabe bubuk dan penyedap. Didihkan.

  6. 6

    Tes rasa. Taburi daun bawang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
victa
victa @victa
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa