Capcay udang + sosis pedas

Yoyos
Yoyos @recepi_2609
Kalimantan Utara

Capcay udang + sosis pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kol (potong2)
  2. 1 buahwortel (potong tipis)
  3. 1 buahkentang (potong tipis)
  4. 10 buahbuncis (potong serong)
  5. Daun bawang (secukupnya)
  6. Daun seledri (secukupnya)
  7. 1/2 kgudang (kupas)
  8. 2 buahsosis ayam (potong serong)
  9. 15 bijicabai (opsional)
  10. 6 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 butirtelur ayam
  13. 1/2 sdtGula
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaRoyco ayam
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Tumis bumbu sampai setengah layu. Masukkan sosis sampai mengembang. Kemudian masukkan udang sampai setengah masak.

  3. 3

    Tambah sedikit air, masukkan kentang dan wortel. Masak smpai setengah masak.

  4. 4

    Masukkan buncis. Aduk2. Kemudian masukkan kol, daun bawang dan daun seledri. Tunggu sampai layu.

  5. 5

    Masukkan telur. Aduk2 sampai telur masak dan tercampur.

  6. 6

    Masukkan garam, gula, royco.. Cek rasa.

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoyos
Yoyos @recepi_2609
pada
Kalimantan Utara
Hobby Makan dan Memasak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa