料理步驟
- 1
蛋加少許鹽拌勻,熱油鍋先炒好蛋後盛出備用
- 2
炒鍋加油續炒洋蔥丁,蔥白末,杏鮑菇丁後加入白飯繼續炒散。
- 3
加入蛋,蔥綠末,所有調味料。
- 4
炒到炒飯粒粒分明,撒上胡椒粉後起鍋。
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