Fluffy Japanese Pancake

Lidha
Lidha @Lidha_270189
serpong bsd

Bahannya pun tidak memakai pengembang seperti soda kue dan baking powder, jadi lebih sehat untuk di konsumsi buat anak-anak. Untuk susu saya ganti dengan minuman yoghurt rasa buah-buahan biar ada sensasi buah dalam Pancake nya, dan adonannya pun saat di panggang jadi lebih berasa wangi meski tanpa harus pakai Vanilla Essence...

#MyRecipe
#OneRecipeOneTree
#CookpadCommunnity_Tangerang

Fluffy Japanese Pancake

Bahannya pun tidak memakai pengembang seperti soda kue dan baking powder, jadi lebih sehat untuk di konsumsi buat anak-anak. Untuk susu saya ganti dengan minuman yoghurt rasa buah-buahan biar ada sensasi buah dalam Pancake nya, dan adonannya pun saat di panggang jadi lebih berasa wangi meski tanpa harus pakai Vanilla Essence...

#MyRecipe
#OneRecipeOneTree
#CookpadCommunnity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 2kuning telur
  3. 20 gryogurt drink fruit/susu cair
  4. 10 grButter yg sudah di lelehkan
  5. 1/4 sdtVanilla Essence (Jika pakai susu cair)
  6. 30 grtepung terigu protein sedang
  7. Bahan B :
  8. 3putih telur
  9. 1 sdtair jeruk lemon/nipis
  10. 35 grgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A : Dalam wadah masukan susu cair/yogurt (saya memakai yogurt minuman) dan kuning telur aduk rata,lalu masukan minyak dan aduk hingga rata lagi.. Tambahkan tepung terigu sambil di ayak dan aduk

  2. 2

    Aduk adonan hingga mengental

  3. 3

    Bahan B : dalam wadah masukan putih telur dan perasan air jeruk lemon/nipis. Kocok putih telur sampai berbusa lalu masukan gula bertahap 3 kali hingga softpeak. Ambil 1/3 adonan putih telur masukan ke dalam adonan kuning telur, aduk perlahan lalu masukan sisa adonan putih aduk kembali hingga rata.

  4. 4

    Masukan adonan kedalam plastik segitiga, hidupkan kompor dengan menggunakan api kecil panaskan pan anti lengket,kemudian masukkan sedikit minyak lap dengan tisu hingga rata lalu semprotkan adonan

  5. 5

    Setelah adonan di semprotkan,tuang satu sendok/ sedikit air dalam pan lalu tutup. panggang adonan 4-5 menit kemudian balik dan panggang kembali. Dan Lakukan lagi hingga adonan habis. Untuk topping Sajikan dengan madu 🍯,whippe cream,ice cream atau buah-buahan sesuai selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lidha
Lidha @Lidha_270189
pada
serpong bsd
Pemula !! Full time Mother || Love baking & cooking, simple but tasty ||Sering Memasak membuat kita banyak ide untuk berkreasi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa