Cuko pempek palembang asli

Bikin cuko pempek pakai resep dari Resep endolita, enak, pedas nya terasa dan asam nya juga, sayangg.. warnanya kurang hitam ya, karena pakai gula batok, kebetulan gula batoknya bersih jadi ya warnanya tidak bisa hitam pekat.Sekalian aja buat nambahin #JelajahResepNusantara 🥰Untuk pempek nya sendiri resep ada di lampiran ya

Lama banget nyari resep cuko yg asli dan bener-bener pas seperti yg saya mau. Sebenarnya banyak resep cuko di cp tp gk ada yg sreg. Untung nemu resep cuko enak bangeett plus bonus asli Palembang punya dari @Resependolita Alhamdulillah ketemu jodoh.... Cus lah dipraktekkan dan hasilnya puas banget. Gk pakai icip-icip lagi wkt masak Krn sedang puasa. Pas saat berbuka baru bisa icip, masyaallah....nikmat bgt ini resep sekali jadi dan pas bener 👍Source: @Resependolita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

☘️ Bismillah,.........Selalu suka dengan yang namanya Pempek.Tapi kalau kita beli jadi biasanya cuma dapat sedikit Cuko nya.Jadi ya sudahlah kita bikin cuko sendiri aja supaya puas makannya dan bisa dijadikan stok di kulkas ☺️Berikut link resep aslinya 👇🏼 : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11065311#CukoPempek#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲.Ini resep kuah cuko pempek, asli endeus banget. Rasanya asem/kecut segarnya pas. Menurut teh ecy tahan hingga setahunan, karena aku blm pernh coba sampai segitu lamanya, yang punyaku ini tahan semingguan. Sumber resep Cp Desriayu teh ecy. Berikut linknya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14004659-cuko-pempek?invite_token=nZ3FLPmAUBggeoJhhw4cuu52&shared_at=1610684263Jumat, 15-01-2021#CukoPempekRumahan#CukoPempekSegar#ResepSederhana#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id

Source : EndolitaBiasanya jika ada gula aren langsung di buat cuko. Nahh.. sekarang ada ikan, pengin buat pempek tapi gula arennya sisa sedikit, lalu nyari resep yang hanya pake gula merah biasa tapi yang rasanya maknyus. Alhasil bertemu dengan akun endolita yang hanya pake gula merah dan yang merikuk juga banyak .. hmm boleh nihh. Rasa nya cocok dengan lidah kami.Tks mb #ENDOLITA#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#recook

Bismillah.Bikin ini untuk cocolan cireng...Enak juga ya... Cukonya maa syaa Allah mantap...Resepnya saya recook dari @Resependolita dengan sedikit modifikasi karena menyesuaikan bahan yang ada.Semoga berkenan ya mbak...Terimakasih ya mbak resepnya @ResependolitaYuk cobain resepnya^^

Klo yg ini resep cuko utk pempek yg saya upload sebelumnya yaaa.. Utk kadar manisnya menurut selera masing2, klo masih kurang manis bisa tambahkan gula merah ato gula pasir. Klo utk keasamannya, yg suka asem bisa tambah larutan asam jawanya ato cuka.Source : Resep endolita#CookpadCommunityBanjarmasin#PejuangGoldenApron3#mingguke6

Bismillaah, Minggu Ke-23 (Minggu, 8 November 2020).Bikin sendiri memang lebih memuaskan, selain lebih sesuai dengan selera, juga lebih higenis dan ekonomis pastinya 😍. Supaya cuko tahan lama, haluskan cabe dengan tangkainya dan bawang putih dengan kulitnya, bisa tahan 1 tahun disimpan dikulkas.Source : Resep Endolita#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring # PejuangGoldenApron3

Source: @Meyscila_28Resep cuko paling pas dan mantap!!Tips: sebaiknya memakai gula merah yg hitam dan asam jawa yg hitam agar hasil cuko jadi lebih pekat warna hitamnya!#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Solo

Setor recook yang telat gegara semalem ketiduran ngelonin bocil 😁😁Dari sekian kali buat kuah cuko menurut saya ini rasanya yang paling pas. Resep dari uni Adis yang Senin kemarin sharing di WAG code.Resep aslinya gula, asam jawa, garam dan cuka dimasak terlebih dahulu sampai matang kemudian didiamkan 2 hari baru dimasak kembali dengan bumbu halus.Saya pakai cara cepat langsung dicampur semua jadi satu 🤭🤭Resep aslinya dibawah ya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13825295-cuko-pempek?invite_token=AtLYVYxH6geHjJoXviCVJrSp&shared_at=1613986120Source : Adis SabrinaRecookDepok_PempekTemanCode_AdisCookpadCommunity_Depok

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11065311💌 Resep cuko itu beraneka macam ya walau pd intinya sama 😁 kali ini krn caranya yg unik, kenapa?? Krn ngeblend bawang dan cabai beserta kulit bawang dan tangkai cabainya dgn alasan supaya aromanya kuat😊 maka dr itu jd sy mau coba resep Cuko ini dan hasilnya beneran enak,,,, aroma nya pun khas, pas dirasa juga pas dihati 😘.💌 Harusnya gula yg dipakai adalah gula batok atau aren yg gelap ya, tp krn adanya gula merah biasa jd ditambahkan kecap supaya warnanya pekat (begitu saran yg punya resep 😉). Bisa dibandingkan dgn resep asli dr Link diatas ya klo mau sesuai mpunya resep 😉👍#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung

Selamat pagi... Pagi ini aku mau share resep berbahan dasar Gula Merah yaitu Cuko Pempek Palembang. Dalam resep cuko ini usahakan menggunakan gula aren dan tongcai yaaa agar rasanya lebih pekat dan enak. Untuk rasa pedas dan takaran bawang putih bisa menyesuaikan dengan selera masing masing. Oiya, untuk mendapatkan rasa cuko yg lebih pekat dan enak, sebaiknya cuko digunakan 1 hari setelah dimasak yaaa. Setelah cuko dingin, simpan dalam wadah tertutup. Aku pakai toples kaca. Selamat mencobaaa ;)Minggu, 11 Oktober 2020#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#AdaGulaAdaSemut#CukoPempekPalembang#Mingguke_19

Pke gula jawa atau gula aren bisa yah,, tpi spy lbih pekat warna ny dn enk. Pke gula aren yah..,, cabe sesuai kan saja dgn selera yah.. Ada yang mau coba..?? Enk Maasya Alloh 👍👍

ternyata bikin cuko berwarna hitam gini jg dipengaruhi pemakaian gula merahnya/arenya lho kebetulan gw dpt gula aren yg warna gelap dr adek ipar yg kerja diperkebunan alhasil cukonya hitam warnanya...heheh,, cuko ini ga q ksh cuka coz gigi q ga bs ktmu cuka... tp kalo yg suka bs diksh cuka dan asam jawa diresep ini aq pake asam jawa saja pdhl cuka jg punya...heheh

Hasil resep uji coba puluhan kali. Cuko asli memang rasanya harus asam& kuahnya pekat. Yg paling penting udang rebon jgn di skip. Klo gak ada bisa pke ebi kering yg biasa juga bisa ya..tinggal takaran dikurangin aja. Klo beli langganan di ny.kamt* tuh yg paling muannteppp dr pempek+cukonya tiada duanyaa. dan menurut sy dr segi rasa, resep ini paling mendekati💙

"CUKO" kata ini sering salah dalam penyebutan. Sering orang bilang cuka atau kuah pempek. Pembuatan Cuko Palembang yang membedakan dengan Cuko lain terletak pada gula merahnya. Gula merah yang biasa digunakan pada saat pembuatan Cuko ini yaitu gula merah Linggau atau gula merah khusus untuk buat Cuko. Rasanya berbeda dengan gula merah lain tidak terlalu manis dan jika diolah menjadi cuko akan mengental sendiri.#WeekendChallenge#AdaApaCi

Ini resep asli dari Palembang, dari saudara yg kesehariannya usaha kuliner. Kuncinya hanya bawang dan cabai difermentasi semalaman dengan cuka makan baru direbus bersama gula aren.Saya buat langsung banyak, untuk stok karena paksu sangat suka.Gulanya bisa gunakan aren atau gula jawa yg warnanya gelap. Sebenarnya ada gula batok khusus untuk cuko rasanya ada sedikit pahitnya. Sempat nemu di supermarket besat tp mehong bingits. Jd sesuaikan stok yg ada saja.#pekan posbar_masaksesuaibudget

Cuko pempek segera dari @Resep Endolita 2🥰.#CukoPempek#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#Week19

Menurut aku kalau makan pempek tuh tergantung bagaimana rasa cukonya. Karena cuko itu yg membuat rasa pempek jadi makanan yg punya rasa khas tersendiri. Resep cuko ini tanpa cuka, jadi hanya menggunakan asam jawa. Tetap segar rasanya, sesuaikan selera saja ya rasa asamnya. Di sini aku pakai cabenya juga sedikit karena request keluarga di rumah😍 Aku buat setengah resep dari resep aslinya.Link resep aslinya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14392921-cuko-pempek-palembang?invite_token=o6Huh3jwiVDo7s8T3ULmeWna&shared_at=1613870822#CookpadCommunity_Cilegon

Ini resep dari bunda endolita. Terima kasih bunda resepnya. Ini pertama kali saya buat coku dan Alhamdulillah berhasil.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Makassar#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#SatuResepSatuPohon#MasakItuMudah#MasakItuSeru

Berapa kali beli pempek kok rasanya cukonya kurang endess ya akhirnya coba bikin dan nyari resep. Alhirnya dapat dari teman anggota grup WA BPM , cuma sebagian saya ubah sedikit ya. Dijamin endess.

Sebagai orang yang mengindap sakit maag, kadang ini perut kurang bisa diajak kompromi dengan cuko pempek. Beberapa kali beli pempek diluar pasti pulangnya perutnya ga enak kembung dll. Akhirnya coba-coba bikin sendiri dan saya ga pake asem dari cuka yg biasa dibotolan plastik putih, tapi saya pakai asem jawa buat rasa asam alaminya. Selain itu pemilihan gula merah yang tepat membuat kuah cuko lebih pekat, manis dan legit. Saya beli gula merah di tokped gula batok super linggau khusus untuk cuko pempek. Semakin disimpan cuko dikulkas semakin enak dan sedap.

Cuko ini menurutku rasanya pas. Asem pedes manis enak banget. Intip resep @dapurdien_3011. Aku bikin 1/2 resep. Harusnya pakai gula aren/gula batok ya. Tapi berhubung tidak ada, aku pakai gula jawa biasa.Tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera yaa.. Bisa dikurang atau ditambah cabai nya.Kalau mau lebih asam, bisa ditambahkan cuka dapurnya ya 😉Ohiya, kuah cuko ini semakin lama diinapkan dikulkas, kuahnya makin kental lo. Mantep 😃#pekancooksnap

Untuk mendapatkan cuko pempek yang pekat dan kental minimal perbandingannya 1:2 ya untuk gula dan airnya namun jika ingin lebih pekat lagi bisa menggunakan 1:1 namun untuk resep kali ini saya menggunakan perbandingan 1:2 karena menurut saya sudah cukup pekat dan kental

Sabtu, 14 Agustus 2021/#483Sudah lama nyimpen resep cuko pempek dari mbak @hellenhandru_5088742 .. Dan sebetulnya sdh dicooksnap bbrp minggu lalu😬. Yang jelas memang kata empunya resep, cuko ini bisa awet disimpan dlm kemasan tertutup selama 2 bulan di kulkas. Dan terbukti saat sekarang diupload, rasanya masih tetap sama dg saat baru dibikin.Komen anak-anakku, enak cukonya mirip banget dg yg pernah dicicip sewaktu kita lewat ke Palembang katanya. Ya iyalah sesuai, krn yg punya resep cuko adalah mbak Hellen asli wong Palembang..Yuuk mari intip resepnya .#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad.

Kamis, 19 Sept 2024BismillahGawe wong Palembang ini😅 Buat stok cuko yang bisa awet berbulan-bulan nih.. sebab mau makan pempek, makan gorengan, makan kemplang kerupuk, makan tekwan bahkan makan nasipun terkadang ini dicari 😅 jadi bener" tidak bisa lepas dari cuko 😁, jadi jangan heran kalau wong Palembang sekali buat cuko banyak (biasa 2-3x resep ini)🤗Cuko yang sedap & mantap menurut definisi wong Palembang adalah cuko yang kental, pas rasa pedes, asam & manisnya, jadi walau hanya makan pempek dos kalau cukonya sedap, semua berasa enakkk 😁Note: Gula merah & asam Jawa cari yang bewarna hitam ya, agar warna hasil cuko hitam pekatCuss kita buat..#cookpadcommunity_palembang#kelaspempek#belajarmasakbarengkomunitas#wongkito_masaklemak

Sabtu lalu ikutan kelas BMBK dengan materi pempek 😍 narasumber mbak @Meyscila_28Trimakasih ilmunya mbakJujur ya, awalnya saya kurang suka dengan pempek,rasanya aneh menurut saya. Karena waktu awal coba itu kapal selam dan lenjer di kasih mie kuning juga timun. Trus lama gak prnah makan lagi. Waktu hamil anak pertama kok ngidam pempek 🤣 bener ya kata orang kalau hamil itu makanan yg gak doyan jd doyan. Eh malah ketagihan sampai sekarang hahaha. Cuma disini jarang ada yg jual.Ini kedua kalinya bkin cuko, tp baru ini pakai gula batok hitam asli lubuk Linggau. Bener2 lebih enak dan legit. Gimana ya pokoknya beda kalau pakai gula merah biasa. Di tambah gula pasir Rose Brand, bikin makin balance rasanya.Resep cuko ini rasanya pas, asem manis gurih seger pkoknya. Wanginya juga bikin perut n mulut gak tahan, hahahaha.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Malang#ColamBMBK_Mey

Pempek tanpa cuko rasanya ada yg kurang ya Bunda... Ni ada resep cuko, semoga cucok ya... Jika me-recook mohon sertakan nama sumber dan kirim recook-nya nggeh...#Cookpadcommunity_Bekasi#Resepbutien

Cuko Pempek ini aman untuk bumil maupun ibu menyusui...karena tanpa cuka dapur dan hanya mengandalkan asam jawa. Dan rahasia cuko yg enak itu di gula merahnya,jd hanya gunakan gula merah yg asli ya..

Sdh banyak postingku, yg makannya mesti pake cuko, tp aku blm posting2 cara buat cuko... Ini stok wajib yg harus ada dikulkas.. Jd buatnya sekaligus banyak...Ilmu dari mama mertua ngajarin aku untuk asamnya boleh pake cuka makan, biar lebih awet lama katanya, tapi disini aku tambahkan air asam jawa saja, atau bisa gunakan perasan jeruk kunci, lebih alami..#cookpadcommunity_palembang