Telor Sambalaria

Yecita Ria
Yecita Ria @cook_19040942

Setelah berhasil memasak rendang dan rica-rica, kini aku mencoba dengan rica-rica tidak terlalu pedas, karena aku tidak suka pedas tapi ingin mencoba masakan pedas. Inilah resepku. Silahkan mencoba.......

Telor Sambalaria

Setelah berhasil memasak rendang dan rica-rica, kini aku mencoba dengan rica-rica tidak terlalu pedas, karena aku tidak suka pedas tapi ingin mencoba masakan pedas. Inilah resepku. Silahkan mencoba.......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1. Telor 6 butir
  2. 2. Daging ayam, jeroan, atau tanpa daging
  3. 3. Kentang
  4. 4. Cabe merah 5 biji
  5. 5. Cabe rawit 3 biji
  6. 6. Kemiri 3 biji
  7. 7. Margarin 1 sendok makan
  8. 8. Bawang bombay secukupnya
  9. 9. Bawang merah 6 biji
  10. 10. Bawang putih 4 biji
  11. 11. Minyak goreng
  12. 12. Gula jawa 1 butir ukuran besar
  13. 13. Garam
  14. 14. Penyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Telor di rebus, tiriskan, kupas lalu goreng

  2. 2

    Kentang potong dadu lalu goreng

  3. 3

    Haluskan bumbu: cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri

  4. 4

    Iris bawang bombay lalu gorneng dengan margarin

  5. 5

    Tambahkan minyak goreng, setelah panas masukan bumbu halus

  6. 6

    Tambahkan pula gula jawa agar lumer di dalam bumbu

  7. 7

    Tambahkan air bila kuah dalam wajan berkurang, setelah itu masukan potongan kentang, aduk-aduk hingga merata. Tambahkan air lagi karena kuah gampang mengental, lalu masukan telor atau potongan daging lainnya. (jangan lupa telah digoreng telor atau daging ayam)

  8. 8

    Jangan lupa diberi garam dan bumbu penyedap agar terasa gurih. Cicipi dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yecita Ria
Yecita Ria @cook_19040942
pada

Komentar

Resep Serupa