06/05/21,, jadi pengen ikutan nyobain bakwan yg sempet viral ini.. enak si gurih kriuk luar kenyal di dalem...👍😋 Bahan nya ada yg aku sesuaikan sendiri. Seperti kucai saya ganti daun bawang,lalu isiannya kan sbnrnya hanya kucai+cabe tp saya tambah kubis. Semoga bermanfaat mom's.. 😃#dapurhitsazka#cookpad_id#cookpadcommunity_pekalongan#GA_TheNextLevel#BakwanPontianak#Ote_ote

penasaran dengan rasa bakwan pontianak ini yg menggunakan daun kucai, karena di tukang sayur ga pernah bawa kucai, akhirnya pesanlah ke tukang sayur, sayangnya pas ada kucainya tp rebonnya ga ada 🙈akhirnya bikin lah tanpa pake rebonsource teh @opibun#CookpadCommunity_Depok

Kalo lg puasa biasanya selalu ngiler sm gorengan yaa.. dulu waktu di Pontianak, tiap bulan puasa ga pernah absen beli bakwan khas Pontianak, yg ada di sungai jawi.. asli enak.. & skrg tggl di Bogor, ga ada yg jual 😁😁 jadilah mamak bikin hari ini bakwan Pontianak demi mengobati kangen, setelah bersusah payah nyari kucai nya😅

Hasil sharing Bromo Colam kemarin di WAG colam bersama mbk @opibun ,resep gampang dan penjelasan mudah dimengerti,terimakasih utk resep dan penjelasannya 🙏😊Beda bakwan Pontianak dengan bakwan lainnya yaitu lebih simpel hanya mengunakan 1 macam jenis sayur yaitu daun kucai. cemilan simpel tp rasanya enak, gurih ,karena ada pencampuran santan dg topping udang rebon, waktu digoreng aromanya semerbak gurih.Tips menggoreng;*gunakan cetakan khusus untuk bakwan, biasanya dijual ditoko gerabah,*cetakan harus direndam dgn minyak goreng panas, karena klo cetakan tidak panas adonan akan menempel dan susah lepas*jika menggunakan cetakan steinlis gunakan yg masih baru,sblm digunakan rendam diminyak panas (tips dari emak q yg dulu jg pernah jualan gorengan 😊)Sc; @opibun#BromoColam#BromoBarengOpibun#Colam_CooksnapOpibun#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar

Waktu ke Pontianak, hampir setiap warung kopi yang saya datangi pasti ada camilan bakwan. Nah, ada yang berbeda isi bakwannya.Di Pontianak, bakwannya pakai daun kucai dan udang rebon, jadi rasanya gurih gitu. Buat saya kalau yang namanya bakwan mah pasti enak

Pertama kali nyobain bakwan pontianak. Jujur dalam hati sudah pasti suka sama makanan ini. Karna aku suka banget sama bakwan, terus ditambah kucai yang kesukaanku juga. Perpaduan keduanya sangat enak. Apalagi makannya pas masih panas gitu. Makin kriuk ditambah cocolan sausnya. Mantep deh,.Source: @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#KeluarZonaNyaman_Cookpad

Alhamdulillah akhirnya bisa memberdayakan kucai.Semakin sering di panen semakin rimbun juga daun kucai.Bawan pontianak terinpirasi dari resep Teh @opibun dengan penyesuaianResep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15233255-bakwan-pontianak?invite_token=JB3YgvNsZQGm7MDxdHWx62xfIni saya buat versi gak pake santan tetap enak kuk.#cookpadcommunity_yogyakarta

Kalau ngomongin soal jajanan favorit, saya sukanya gorengan. Ngga sehat ya? 🤭. Gapapalah ya...sesekali, eh sering ding 😁. Gorengan kesukaan saya tuh tahu sumedang dan bakwan.Nah, sore ini saya bikin bakwan sendiri buat temen minum wedang jahe. Berbeda dengan bakwan yang biasa saya buat, kali ini saya bikin bakwan pontianak pakai resepnya Teh @opibun. Saya nyetakinnya pakai sendok sayur. Biar ngga lengket, sendok sayurnya celupin dulu ke minyak panas sebelum dipakai buat nyetak adonan bakwan.Penggunaan kucai saya ganti dengan daun bawang, karena memang lagi ngga punya stok kucai, jadi menyesuaikan yang ada di kulkas. Berhubung ngga punya sambal bangkok, makan bakwan sambil nyeplus cabai rawit ijo deh 😁.Source:@opibun#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#kueasin

#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#pekanPosbar#CookpadCommunity_MalangMinggu ini colam kedatangan tamu dari bogor teh @opibun ,seneng sekali rasanya jadi tau deh rasanya bakwan pontianak hasil bikinan sendiri 😀Nah selama ini daun kucai di samping rumah seringnya terbengkelai karena jarang2 juga masak di kasih si daun kucai ini ,paling² cuma buat nasi goreng dan telur dadar ajaAhirnya tadi nyoba resep bakwan pontianak milik teh opi dan ternyata anak2 suka banget sama nih bakwan 😍

Sumber: OpiBunBismillah....Satu lagi Cooksnap Ngobrol Online Colam masih bersama teh OpiBun yang ini tentang gorengan Viral Bakwan Pontianak yang tentunya berbeda dari bakwan sayuran.Bakwan Pontianak memiliki isian dengan menggunakan daun kucai dan udang rebon sebagai toppingnya.#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar

Bakwan dikenal sebagai salah satu kuliner di Indonesia yang bisa dianggap sebagai jajanan maupun lauk untuk disantap dengan nasi. Teksturnya garing dan renyah pada bagian luar, sementara untuk bagian dalamnya terbilang empuk. Salah satu bakwan yang terkenal berasal dari Pontianak.Tak jauh berbeda dengan bakwan standar di Indonesia, bakwan Pontianak ini pun dibuat dengan campuran tepung dan sayur-sayuran. Hanya saja ada beberapa hal yang berbeda dari isian bakwan Pontianak ini. Pertama adalah isiannya tidak terbuat dari bahan dasar aneka sayur-sayuran yang beragam seperti wortel, kol, tauge dan daun bawang, melainkan hanya menggunakan irisan daun kucai di dalam adonannya. Kedua adalah adanya isian rebon, ebi, hingga teri yang di dalam atau pada bagian atas bakwan pontianak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Gorengan is my weakness...Makanan lain bisa tahan ga ikut nyomot, kalau gorengan susah, apalagi yang gurih garing kayak bakwan Pontianak iniSebenarnya bakwan Pontianak ini kalau menurut saya seperti pia pia di Jawa, hanya beda di toping dan isian juga tekstur nya yang lebih garing di luar tapi dalemnya masih lembut, enak di makan sama saus pedasnya