Bakwan Pontianak

Alhamdulillah akhirnya bisa memberdayakan kucai.Semakin sering di panen semakin rimbun juga daun kucai.
Bawan pontianak terinpirasi dari resep Teh @opibun dengan penyesuaian
Resep aslinya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15233255-bakwan-pontianak?invite_token=JB3YgvNsZQGm7MDxdHWx62xf
Ini saya buat versi gak pake santan tetap enak kuk.
#cookpadcommunity_yogyakarta
Bakwan Pontianak
Alhamdulillah akhirnya bisa memberdayakan kucai.Semakin sering di panen semakin rimbun juga daun kucai.
Bawan pontianak terinpirasi dari resep Teh @opibun dengan penyesuaian
Resep aslinya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15233255-bakwan-pontianak?invite_token=JB3YgvNsZQGm7MDxdHWx62xf
Ini saya buat versi gak pake santan tetap enak kuk.
#cookpadcommunity_yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Cuci kucai dan iris kecil
- 2
Tambahkan terigu,teoung beras,mizena,royco,lada dan bawang putih halus.
- 3
Tambahkan air aduk merata.Adonan lebih cair dari adonan bakwan biasa.
- 4
Panaskan minyak goreng yang cukup.Panaskan juga sendok sayur untuk cetakan.Ini yang bakal menentukan keberhasilan menurutku.Kalo cetakanyan dari awal gak panas nanti akan lengket.
- 5
Ambil secukupnya adonan dan tuang di cetakan yang sudah dipanaskan.Beri sedikit minyak goreng disendok sayurnya.Baru dituangi adonan.Beri isian sesuai selera.
- 6
Setelah pinghiranya matang bisa dicongkel dengan tusuk sate untuk mempermudah mengeluarkanya.Lanjut goreng hingga matang.Tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
penasaran dengan rasa bakwan pontianak ini yg menggunakan daun kucai, karena di tukang sayur ga pernah bawa kucai, akhirnya pesanlah ke tukang sayur, sayangnya pas ada kucainya tp rebonnya ga ada 🙈akhirnya bikin lah tanpa pake rebonsource teh @opibun#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#pekanPosbar#CookpadCommunity_MalangMinggu ini colam kedatangan tamu dari bogor teh @opibun ,seneng sekali rasanya jadi tau deh rasanya bakwan pontianak hasil bikinan sendiri 😀Nah selama ini daun kucai di samping rumah seringnya terbengkelai karena jarang2 juga masak di kasih si daun kucai ini ,paling² cuma buat nasi goreng dan telur dadar ajaAhirnya tadi nyoba resep bakwan pontianak milik teh opi dan ternyata anak2 suka banget sama nih bakwan 😍 Tri Yunianti -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Source : @opibun OpibunBromonya Colam kedatangan tamu keren dari jauh.. yaitu teh Opi.. beliau share cara membuat bakwan Pontianak yang sempat viral. Gak hanya ituu beliau juga memberikan tips membuatnyaa.Sempat penasaran apa bedanyaa yaa.. dengan bakwan-bakwan pada umumnya.. jadi si bakwan Pontianak memakai daun kucai dan diberi topping ebi, udang rebon, udang atau telur puyuh. Rasanyaa gurih, enak dan kres-kres. By the way bentuknya seperti weci di Malang ini.. bulat dan gendut hehe. Terimakasih teh @opibun sudah berbagi resep. Ini enaak bangetYuks kepoin cara buatnyaa..#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Awalnya suami nanya "bakwan kok dikasih santan?? bakwan kok ga ada wortel/kecambahnya??" 🤭🤭 sama juga sih sebenarnya yg ada di pikiran akyuu 😅😅 tapiiii setelah matang dan mencicipi, trnyata rasanya enaaak 🤤🤤 Terima kasih tim colam & opi bun atas sharingnya 🙏🙏🥰🥰Sumber resep: @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15233255-bakwan-pontianak?invite_token=nVwhNTDGTsd7Cvwx7aUUm7D3&shared_at=1626428192#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang A.S. -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bikin jajanan yang sempet viral dari Pontianak, si "Bakwan Pontianak"Sekilas sama aja ya kayak bakwan pada umumnyaTapiii yang bikin beda adalah adonan bakwan ini pakai campuran daun kucai untuk aroma sedapnya 😍Yang spesial lagi rasa gurihnya dari santan yang digunakan dalam adonanNah bakwan ini pun makin spesial karena pake topping rebon diatasnya 😍Aduuh beneran bikin ngeces kalo liat iniYuk ah bikin sendiri di rumah momsPas banget kan ujan-ujan gini bikin gorengan yang anget-anget 😍Source : CP @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15233255#PejuangGoldenBatikApron#PUALAM22#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Source: Mami JianRecook & modified: Manda EvieResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14576664-bakwan-pontianak?invite_token=752bThXcyeXqPocoJYnEWwqJ&shared_at=1622972046Pandemi tidak menghalangi cookpaders bersilaturahmiSaling merecook salah satu cara kami bersilaturahmiSeperti agenda seru kali ini ngerecook rame2 resep dari cookpaders KalBarStreet food khas Pontianak, jadi pilihanCuss dicoba yuk moms 💕Buat teman ngeteh sore 🥰#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKalbar#Cooksnap_Kalbar#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan Manda Evie -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Seneng banget hari Rabu kemarin, acara Bromo mengahadirkan teh @opibun sebagai narasumbernya, makasih ya Teh, udah mau berbagi ilmunya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻.Kita diajarain cara bikin Bakwan Pontianak dan Pisang Gapit, keduanya adalah jajanan tradisional khas Pontianak.Dari awal saya sudah tertarik ingin mencoba bakwan pontianak yang bahan utamanya adalah Kucai, kebetulan juga ditempatku gak ada yang namanya kucai, jadi belain lah beli online mumpung freeongkir 🤭🤭🤭.Dan hari ini, alhamdulillah sempat tereksekusi. Walaupun banyak drama dalam ngebikinnya, si cetakan ternyata kompakan ama adonan, jadilah nempel gak mau lepas (padahal udah dipanasin maksimal), dan usut punya usut si cetakan pernah dibuat ngaduk sayur ama Mamer 🙈🙈🙈. Drama masih belum berakhir (berasa kaya sinetron Indo 😆😆😆), si cabe merah juga ngajak gelut, begitu si BakPon terlepas dari cetakan, eeeh yg satu juga ngikut lepas dari si BakPon 🙈🙈🙈, akhirnya toppingnya cuman berisi 1biji irisan cabe 🤭. Yaaah walaupun banyak drama tetapi syukur Alhamdulillah, rasanya gak mengecewakan, gurih puolll, gak nyesel ngebelain beli online.Source: @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15233255-bakwan-pontianak?invite_token=AyHDx6GMRerPTpwNys7yLEmo&shared_at=1625884345#PekanPosbar#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bakwan dikenal sebagai salah satu kuliner di Indonesia yang bisa dianggap sebagai jajanan maupun lauk untuk disantap dengan nasi. Teksturnya garing dan renyah pada bagian luar, sementara untuk bagian dalamnya terbilang empuk. Salah satu bakwan yang terkenal berasal dari Pontianak.Tak jauh berbeda dengan bakwan standar di Indonesia, bakwan Pontianak ini pun dibuat dengan campuran tepung dan sayur-sayuran. Hanya saja ada beberapa hal yang berbeda dari isian bakwan Pontianak ini. Pertama adalah isiannya tidak terbuat dari bahan dasar aneka sayur-sayuran yang beragam seperti wortel, kol, tauge dan daun bawang, melainkan hanya menggunakan irisan daun kucai di dalam adonannya. Kedua adalah adanya isian rebon, ebi, hingga teri yang di dalam atau pada bagian atas bakwan pontianak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia Chiensyn Kuliner -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Kalau ngomongin soal jajanan favorit, saya sukanya gorengan. Ngga sehat ya? 🤭. Gapapalah ya...sesekali, eh sering ding 😁. Gorengan kesukaan saya tuh tahu sumedang dan bakwan.Nah, sore ini saya bikin bakwan sendiri buat temen minum wedang jahe. Berbeda dengan bakwan yang biasa saya buat, kali ini saya bikin bakwan pontianak pakai resepnya Teh @opibun. Saya nyetakinnya pakai sendok sayur. Biar ngga lengket, sendok sayurnya celupin dulu ke minyak panas sebelum dipakai buat nyetak adonan bakwan.Penggunaan kucai saya ganti dengan daun bawang, karena memang lagi ngga punya stok kucai, jadi menyesuaikan yang ada di kulkas. Berhubung ngga punya sambal bangkok, makan bakwan sambil nyeplus cabai rawit ijo deh 😁.Source:@opibun#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#kueasin fransiska arie -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Source : OpiBunSeru banget acara Bromo Colam kemarin dgn Host @opibun membahas makanan khas pontianak Pisang Gapit dan Bakwan Pontianak... Jadi nmbh ilmu lagi dech... Trimaksh teteh cantik @opibun resepnya 🙏🙏Pisang gapit dan Bakwan pontianak sama" enaknya sich... Tp sy coba Bakwan Pontianak aja dl dech yg sangat simple dan enak dimakan...Langsung aja yuuukksss eskusi resepnya 👇#PekanPosbar#Cooksnap_JajananKalimantan#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh...Masih dalam kondisi pandemi. Semoga kita semua diberi kesehatan. Dan yang sakit semoga segera diberi kesembuhan.. Aamiin..🤲🤲Alhamdulillah....beberapa waktu lalu COLAM (Cookpad Community Malang) mengadakan BROMO bareng teh @opibun . Seru banget...🤩🤩Kali ini teh Opibun berbagi resep Pisang Gapit dan Bakwan Pontianak. Sebagai ucapan terimakasih saya kepada teh @opibun kali ini saya cooksnap resep Bakwan Pontianak teh Opi.Alhamdulillah...mantap..🤤🤤 terimakasih teh opi. Sukses dan sehat-sehat selalu ya...🤗🤗Buat mimin COLAM terimakasih sudah menjadi wadah buat kami para anggota COLAM untuk menambah ilmu dan wawasan kami dalam dunia masak-memasak. Sukses selalu dan sehat-sehat selalu ya...🤗🤗#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang Ummu Alfard -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Waktu ke Pontianak, hampir setiap warung kopi yang saya datangi pasti ada camilan bakwan. Nah, ada yang berbeda isi bakwannya.Di Pontianak, bakwannya pakai daun kucai dan udang rebon, jadi rasanya gurih gitu. Buat saya kalau yang namanya bakwan mah pasti enak Rochimawati Ochi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar