Udang Tahu Cabe Ijo Saus Tiram

Eva Jieva
Eva Jieva @evajieva
Jakarta

Minggu pagi tiba2 pengen masak ini, cuz ke tukang sayur beli bahan, langsung eksekusi deh 😍 rasanya gurih enak pedas kalo nyeplus cabe nya 😁 benar2 menggugah selera makan 👍

Udang Tahu Cabe Ijo Saus Tiram

Bagikan Cooksnap pertama
12 orang berencana membuat resep ini
Eva Jieva
Eva Jieva @evajieva
Jakarta

Minggu pagi tiba2 pengen masak ini, cuz ke tukang sayur beli bahan, langsung eksekusi deh 😍 rasanya gurih enak pedas kalo nyeplus cabe nya 😁 benar2 menggugah selera makan 👍
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 250 gramUdang
  2. 2 bungkusTahu Putih/Tahu Cina potong kotak2 kecil lalu goreng
  3. 6 SiungBawang Merah
  4. 6 SiungBawang Putih
  5. 1 BuahBawang Bombay ukuran sedang
  6. 7-8 pcsCabe Ijo Besar
  7. Secukupnya Cabe Rawit Merah
  8. Secukupnya Jahe Geprek
  9. 1 BatangSerai
  10. 2 LembarDaun Salam
  11. 2 LembarDaun Jeruk
  12. 1 sdmSaus Tiram
  13. Secukupnya Garam
  14. Secukupnya minyak goreng
  15. Secukupnya air matang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong2 bawang merah dan bawang bombay, cincang bawang putih, geprek jahe dan serai, lalu tumis semua bersamaan dengan daun salam dan daun jeruk, jika sudah layu dan harum tambahkan udang yang sudah dicuci bersih, tambahkan garam dan merica, tumis hingga udang setengah matang

    Foto langkah ke 1 dari resep Udang Tahu Cabe Ijo Saus Tiram.
  2. 2

    Masukkan cabe hijau, lalu aduk rata dan masukkan tahu yang sudah dipotong kotak2 dan digoreng terlebih dahulu. Tumis semua hingga rata lalu tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Terakhir masukkan saus tiram dan cabe rawit utuh, masak hingga semua matang, koreksi rasa. Dan sajikan! 😍

    Foto langkah ke 3 dari resep Udang Tahu Cabe Ijo Saus Tiram.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Eva Jieva
Eva Jieva @evajieva
pada
Jakarta
Gak terlalu jago masak tapi suka masak utk anak-suami n org2 tercinta 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Garang Asem Ayam
  2. Leughok Khas Aceh
  3. Klepon Pandan
  4. Roti Sisir versi rasa Coklat
  5. Kaki naga ayam tempe
  1. Tumis Cumi Buncis
  2. Nugget Ayam Ceria
  3. Ikan mas bakar manis (Pindang)
  4. Ikan Asin Peda Sambal Daun jeruk