Balado Ikan Kembung + Pete + Tempe

Megayani Pristika
Megayani Pristika @megayanipristika
Cilegon

Balado Ikan Kembung + Pete + Tempe

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 3 ekorikan kembung potong 2 (secukupnya)
  2. 2 papanpete
  3. secukupnyaTempe
  4. secukupnyaMinyak utk menumis
  5. secukupnyaKaldu bubuk
  6. secukupnyaGaram dan gula pasir
  7. 1 bhtomat (potong kecil2)
  8. secukupnyaAir jeruk nipis
  9. 3 siungbawang putih (iris)
  10. 6 siungbawang merah(iris)
  11. 2 sdmcabe giling kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Lalu digoreng sampe kering / sesuai selera.

  2. 2

    Potong2 tempe dg ukuran sesuai selera. Goreng agak kering

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan tomat yg telah dipotong kecil2 hingga layu, lalu tambahkan cabe giling kasar tumis dan aduk hingga setengah matang.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan koreksi rasa. Terakhir tambahkan sedikit perasan jeruk nipis, aduk rata, dan biarkan semua meresap dan matang.

  5. 5

    Matikan kompor. Biarkan cabenya dingin sebentar, lalu masukan ikan, tempe, dan pete aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Megayani Pristika
Megayani Pristika @megayanipristika
pada
Cilegon
Anak rantau lagi belajar masakkk... Mari belajar bersama ya buibu!!! ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa