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Ingredientes

  1. 250manteca a temperatura ambiente
  2. 250 grazúcar
  3. 5huevos
  4. Ralladura de 2 limones
  5. 1jugo de limón
  6. 300 grharina 0000
  7. 50 mlleche
  8. 1 cucharapolvo de hornear
  9. Horno 160° por 40min
  10. Glaseado
  11. 200 grazúcar impalpable
  12. 1jugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la manteca con el azúcar

  2. 2

    Con batidora, ponemos el jugo de limón con la ralladura de limón

  3. 3

    Colocamos los 5 huevos de a 1 y seguimos batiendo

  4. 4

    Tamizamos la harina con el polvo de hornear, la leche y mezclamos con movimiento embolvente

  5. 5

    Colócalo en un molde enmantecado y enharinado

  6. 6

    Prender el horno a 160° y cocinar por 40min

  7. 7

    Desmoldamos y ponemos la parte de abajo hacia arriba, dejar enfriar

  8. 8

    No se asusten si sale húmedo, pero para sacarle un poco lo húmedo, tienes que dejar 4 servilletas de papel sobre la torta y déjala reposar hasta que se absorba.

  9. 9

    Glaseado: batir el azúcar impalpable con en jugo de limón y colócala sobre el bizcochuelo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Natacha Florencia Momesso

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