Pan súper sano

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷

Hoy me puse a seguir cocinando sano, este pan se me ocurrió cambiar la harina Común por harina de arroz y harina integral con un mix de semillas, salió riquísimo, apto para diabéticos#1receta1arbo#comidasaludable#mirecetario#

Pan súper sano

Hoy me puse a seguir cocinando sano, este pan se me ocurrió cambiar la harina Común por harina de arroz y harina integral con un mix de semillas, salió riquísimo, apto para diabéticos#1receta1arbo#comidasaludable#mirecetario#

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Ingredientes

11/2 horas
6 raciones
  1. 750 gramosharina integral
  2. 250 gramosharina de arroz
  3. 20 gramoslevadura
  4. 6 cucharadasaceite de oliva
  5. Sal marina
  6. Semillas. Lino, chía, amaranto
  7. 1 tazaleche tibia el resto agua

Paso a paso

11/2 horas
  1. 1

    Mezclar las harinas junto a las semillas, poner a levar la levadura por aparte, hasta eso ahuecar en medio de la mezcla y agregar el aceite, por último agregamos el levado y la sal por los costado, amasar y dejar levar

  2. 2

    Una vez lista la masa, hacemos bollitos o como a ustedes les guste, acomodamos en una asadera y dejamos nuevamente levar

  3. 3

    Unos diez minutos pintamos con huevo y listo al horno precalentado a 200 grados por unos 40 minutos y controlar, listo a degustar como ustedes lo prefieran

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Cocinar hoy
Pedro Angel Lazarte
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷
Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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Comentarios (4)

Maru
Maru @cook_21402451
dice 1 taza de leche y el resto agua ¿para levar la levadura sería la leche? ¿cuánto de agua sería el resto? ¿para ponerle a la levadura a llevar sería el agua también?

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