Mie kangkung terasi
di balik mie kangkung yang sedap ini, ada dapur yang berantakan
wkwk ^_^
Mie kangkung terasi
di balik mie kangkung yang sedap ini, ada dapur yang berantakan
wkwk ^_^
Cara Membuat
- 1
Didihkan air di panci yang diberi sedikit minyak dan rebus mie kering sampai empuk
- 2
Ulek semua bumbu, tapi hasil ulekan kasar (jangan sampai halus), ulek terasi terakhir (jangan digabung dengan bumbu halus)
- 3
Tumis semua bumbu yang telah diulek
- 4
Angkat mie dan tiriskan, air bekas rebusan mie saya pakai merebus kangkung yang sudah dicuci lebih dulu, rebus kangkung sebentar saja, kira-kira 3 menit, tujuan nya supaya nanti warna dan tekstur kangkung bagus
- 5
Setelah bumbu matang, masukkan terasi, oseng sebentar, tambahkan sedikit air dan masukkan irisan bakso, masak sebentar
- 6
Tambahkan kecap manis, garam halus, penyedap rasa, bubuk bawang putih, lada bubuk, ketumbar bubuk
- 7
Masukkan mie dan aduk sampai semua merata, jika sudah masukkan kangkung yang sudah direbus, irisan batang daun bawang, orak arik telur dan tahu yang sudah digoreng
- 8
Masukkan irisan tomat
- 9
Koreksi rasa, jika sudah pas dan matang, angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie kangkung terasi Mie kangkung terasi
Mie kangkung terasi medan.. yummy…Kesukaan saya kl ke pasar. Selalu sarapan ini..#TiketGoldenBatikApron
-
Mie kangkung terasi Mie kangkung terasi
pengen makan sayur, tapi si kangkung tinggal sedikit banget yaudah di olah barenh mie aja. dibikin super hottttt 🔥 enak bangettt
-
Mie kangkung terasi Mie kangkung terasi
Ceritanya terinspirasi oleh salah 1 tmn di cookpad.udah 2 hari beli mie basah sm kangkung tp baru sempet tadi pagi masak nya...hasilnya enak...pedes,gurih,sedaap pokoknya
-
Mie kangkung terasi Mie kangkung terasi
Mie ini berhasil dibuat setelah makan disalah satu restoran dikota medan dan langsung jatuh cinta dengan rasanya.
-
Mie kangkung terasi nyemek Mie kangkung terasi nyemek
Ingin makan mie... Paling praktis adalah mie instan tapi kalau keseringan juga kurang baik, akhirnya meracik bumbu sendiri dan hasilnya? Lebih mantap...ada aroma terasi yg sangat menggoda dan menggugah selera
-
Mie kangkung Mie kangkung
Waktu pertama kali liat bentukkan mie ini lucu juga ada kangkung di dalam mie tapi setelah dicoba ternyata enak jg, kriuk kriuk ada sayurnya ditambah kuahny yg kental.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke20
-
Mie kangkung Mie kangkung
Mie kangkung adalah resep yang berasal dari betawi mix peranakan tionghoa , berupa mie kuah kental yang di sajikan dengan rebusan kangkung ,bakso ,telur , tauge , dll boleh juga di modif, kebetulan mie kangkung Saya sudah di modifAda sedikit cerita pada dahulu kala Ada seorang penjual mie kangkung yang berasal dari betawi asli bernama ariani menikah dengan peranakan cina bernama Antonio henk , maka semakin lengkap lah pertemuan betawi tionghoa dalam sebuah masakan mie kangkung ariani betawi peranakan yang di jual semakin laris#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#kulinernusantara#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Mie kangkung Mie kangkung
Kangen makan mie kangkung yang dipinggir jalan tapi apa daya harus jaga kesehatan dan ga boleh makan sembarangan jadi coba buat mie sendiri
-
Mie kangkung Mie kangkung
Pingin mie kangkung tapi mahal di luaran dan lagi #dirumahaja jadilah coba sendiri. Ga ada mie basah, indomie pun jadi. Hahaha....
-
Mie kangkung Mie kangkung
Hubby kemarin request Mie kangkung. puji Tuhan waktu belanja grocery pas ada kangkung nya. Jadilah saya proses hari ini.source : Shirley wijaya
-
Mie kangkung Mie kangkung
Sudah jarang yg jual mie kangkung khas betawi,so masak sendiri bahan nya simpel mudah dan cepet plus lezat 🤤🤤 lets cook..
-
Mie kangkung Mie kangkung
Pengen coba mie kangkung dan berhubung di Flores tidak ada yg jual, maka sy coba-coba mie kangkung ala Ms. Blasius. silakan mencoba yaa...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar