Balado jengkol legit no bau

Rini Dhafitha
Rini Dhafitha @cook_11785042
Tanggerang

Cuaca sdh mulai masuk musim hujan nih...sepertinya pas banget klo masak yg pedes...legiittt...gitu...cuuuslah masak jengkol😍

Balado jengkol legit no bau

25 orang berencana membuat resep ini

Cuaca sdh mulai masuk musim hujan nih...sepertinya pas banget klo masak yg pedes...legiittt...gitu...cuuuslah masak jengkol😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8- 10 porsi
  1. 1/2 kgjengkol yg tua
  2. 100 grcabe keriting
  3. 75 grcabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. Kaldu bubuk (me kaldu jamur)
  11. Minyak untuk menumis
  12. #balado jengkol
  13. #masakan enak
  14. #DF kitchen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jengkol kemudian rebus dengan diberi garam secukupnya sampai mateng

  2. 2

    Angkat jengkol kupas kulitnya dan memarkan

  3. 3

    Rebus cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat, setelah matang haluskan boleh diulek atau diblender

  4. 4

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dan daun jeruk, tunggu sebentar sampai wangi lalu masukan jengkol, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk terus sampai air yg kekuar dr bumbu menyusut dan sambel meresap ke jengkol

  5. 5

    Setelah matang angkat dan siap dinikmati...heeemm haruuummm karna ada daun jeruknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Dhafitha
Rini Dhafitha @cook_11785042
pada
Tanggerang
Dhafitha's mommypaling hobby uprek didapur tuk masak apasaja dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa