料理步驟
- 1
杏鮑菇切粗條,蛋打散,加入所有調味料拌勻
- 2
起油鍋,放入杏鮑菇炒至變軟、表面微金黃
- 3
倒入蛋液炒至喜歡的熟度即可
- 4
加了美乃滋可增加滑順的口感,杏鮑菇可換成其他菇類
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兒子很喜歡吃酸酸的番茄炒蛋但先生不愛吃酸所以之前爸爸都要配合兒子昨天看到cookpad親愛的用戶教番茄醬內放砂糖👍👍👍彷彿感到一道曙光✨✨✨可以讓番茄醬的酸味不會這麼強烈雙贏👍👍👍加點杏鮑菇跟小黃瓜讓這道菜更豐富(自己講😆😆😆) 蕭秀琳
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